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最終更新日:2021/1/18

ぱんだぱん(愛知県豊田市)

豊田市の手作りパン教室です☆

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ぱんだぱんぶろぐ

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先日のレッスン
2014/6/6 17:54 UP

梅雨入りの日、母に教わりながら初めて梅を漬けてみました~。水につけて汚れを取った後、よく水けを拭いてからおへそを取ります。この下処理がけっこう大変でしたぁ;;;。実家と姉家と我が家の分を大きなバケツで一気に!食べると顔がしわくちゃになるくらい、しょっぱい母の梅干し。出来上がりがとても楽しみです^^先日のぱんだぱんのレッスン、ファミリーコース第3回目のメニューは、あんぱんとぽんでけーじょ。あんぱんの成形では、あんこの包み方に苦戦されてましたね。でも、だんだんとコツをつかんでくると、きれいに丸く包めるようになってました。Kさん&Nさん、さすがです!!薄皮にならず、きれいに成形できました。ケシの実と黒ゴマをつけてから焼き、あんぱんの出来上がりです★ お菓子メニューのぽんでけーじょは、ワールドカップ開催国ブラジル生まれのチーズ味のもちもちのパンです。一口サイズなので、いくつでもいけちゃいます。やばいぃ!エダムチーズけっこうの量入ってますから~。良かったら、またお家でも作ってみてくださいね^^

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先生情報
づんさ

結婚後JHBSのパン教室に通い始め、パン作りにはまり、2011年に講師の資格を取得する。
2012年11月、念願のパン教室を開講。



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