JR立川駅からすぐの教室です。工夫を凝らした楽しいレッスンで、しっかり身につけていただきます。
パンお菓子レッスン
2月教室の最終回です
作ったのは
アーモンドデニッシュとオーロラパン
デニッシュ作りで
大変というイメージの折り込み
生地の温度管理に気をつければ
楽々できちゃいますよ
今日もサクサクと進みスムーズでした
切り落としたした二番生地で
キュートないちごのデニッシュです
オーロラパン
3色の...
JHBSの教室アシスタントをしながら経験を積み
2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。
オリジナルレッスンを中心にパンやお菓子の講座を開催。
少人数制のアットホームな教室を20年以上続けています。