JR立川駅からすぐの教室です。工夫を凝らした楽しいレッスンで、しっかり身につけていただきます。
明日の準備です
かぼちゃの下ごしらえは
硬いので力仕事
沢山使うので大変❗️
レッスンでも作りますが
事前にかぼちゃのペーストを準備
スープも
ハイパワーミキサーで
仕込んでおきます
コチラは本日のデザート
フルーツとタルトの盛り合わせ
JHBSの教室アシスタントをしながら経験を積み
2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。
オリジナルレッスンを中心にパンやお菓子の講座を開催。
少人数制のアットホームな教室を20年以上続けています。