JR立川駅からすぐの教室です。工夫を凝らした楽しいレッスンで、しっかり身につけていただきます。
今日もパン&お菓子レッスンです。
メニューは
バターサンドとダブルチーズパン
バターサンド
丁寧に一つ一つ作っています。
お声をかけても返答が無いくらい
皆さん型抜きに集中されていました
中身はイタリアンメレンゲベースの軽やかなバタークリーム「生地もクリームもすごくおいしい」のお声。。 嬉しいです
完成したバターサンドは
お持ち帰りしやすいように個包装してい...
JHBSの教室アシスタントをしながら経験を積み
2002年「パン・お菓子教室ココット」をスタートしました。
オリジナルレッスンを中心にパンやお菓子の講座を開催。
少人数制のアットホームな教室を20年以上続けています。