天然酵母パン教室 ぱん蔵 山梨教室のブログ

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最終更新日:2020/5/21

天然酵母パン教室 ぱん蔵 山梨教室(山梨県南巨摩郡富士川町)

素材をしっかり楽しめる天然酵母&自家製酵母のパン教室(甲府・白州・富士川町)

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天然酵母ぱん蔵  ~自家製酵母パン教室/子連れOKゆるパン作り【東京/多摩・山梨】

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【zoomオンラインレッスン】のパン作りがテレビで紹介されました
2020/5/31 9:01 UP
 
先日取材を受けた
ぱん蔵のzoomオンラインのパンレッスン
新型コロナや巣ごもりの影響で売れているもの・人気となっているもの
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ぱん蔵のオンラインパンレッスン
2020/5/29 17:32 UP
 
新型コロナウィルスの感染も徐々に緩やかになり、全国でも人出が増えてきたようです。
まだまだ油断は出来ない感じですが、それでもみんな気兼ねなく外に出たい気持ち…続きを読む>>
動画プレゼント~こねないパンで作り置きパン
2020/5/12 5:52 UP
 
先日、わくわくマガジン登録のメンバーの方(5/1現在登録の方)に
こねないパンで作り置きパン
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意外と楽しい!オンラインレッスンをzoomでやっています。5月の予定
2020/5/4 8:29 UP
 
4月から始まったzoomオンラインのパンレッスン。
 
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草木染めをやりました
2020/5/3 8:43 UP
 
 
皆さんは連休中にどう過ごされるのでしょうか?
私は先日草木染めをやりました!
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今月の田舎暮らしとパン作りのマガジン配信、オンラインレッスン予定
2020/5/1 6:16 UP
あっという間に5月になりました。
今年に入ってほんと激動の日々ですね。
3月初めくらいまではこんな騒ぎになるとは思ってもみませんでした。
山梨ー東京間を行ったり…続きを読む>>
こねないパンで作り置きパンを作ろう! 動画プレゼント
2020/4/26 6:44 UP
 
もうすぐ、ゴールデンウィーク。
今の状況ではお家で過ごす方が大半でしょう。
家族の食事を毎食作らなくてはいけない・・・
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ただいまのオンラインレッスンは「ポンテケージョ」
2020/4/18 19:56 UP
お豆腐で作る!ホシノ酵母の「ポンテケージョ」を
オンラインレッスンでやっています。
 
ポイントはいくつかありますが、こちらをご覧ください!
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zoomオンラインレッスン、ぱん蔵も受けています!
2020/4/15 9:35 UP
 
オンラインレッスンを今月から始めましたが、私自身も最近よく受けています。
昨日も「手打ちパスタ」!!のレッスンを受講しました。
楽しすぎる♡
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生焼けになったパンはこうやって食べると美味しい~失敗した生地の再利用法
2020/4/14 9:44 UP
 
パン生地作りに失敗してしまったらどうしますか?
もったいないけど処分?
そんな時のお悩みを動画にしました。
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先生情報
天然酵母ぱん蔵 椿 留美子
天然酵母ぱん蔵 椿 留美子
岡山県出身

山梨県の自然豊かな地に工房のある「天然酵母ぱん蔵」のオーナーとしてパンを焼いています。
暮らしに時間をかけることの豊かさを味わいながら酵母をおこし、オリジナルレシピを次々と作り続けています。

山梨と東京でパン教室も主宰。
田舎の豊かな『食』と都会を結ぶ楽しく元気になれる時間を持ちたいと思っています。

舞台俳優としても地方公演やワークショップなどで活動中です。

教室からのお知らせ

2019/12/18

来月は味噌レッスンです!
味噌風味のライ麦パン、味噌作り(ご希望の方)もあります。
本当に美味しい手作りの味噌です。これにハマると手放せませんよ笑

2019/11/26

クリスマスシュトーレンレッスン募集中です!バター、卵、白砂糖を使わないヘルシーなシュトーレン。身体に優しく美味しい!食べ過ぎ注意(笑)

2019/11/25

2020年1月からホシノ酵母の初級コースを新規募集します!
詳細はこちら
https://pan-zou.net/shokyu


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