塩パン焼きました♪大阪市天王寺区上本町・四天王寺パン教室

こんにちわ（＾＾♪



大阪市天王寺区上本町
四天王寺夕陽ケ丘
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地下鉄【四天王寺前夕陽ケ丘駅】すぐ

手作りパン教室
PAIN-DEMIC（パンデミック）
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寒いですねえ～～～。大阪市内でこんなけ寒いんやから他の地域はもっと寒そうですね( ;∀;)朝起きるのが辛すぎる。でもこのクリスマス前の１２月の雰囲気は好きです。昔はクリスマスに何をするかワクワクしたものですが、この歳になるとそんな気持ちも霞んで来ました"(-""-)"年越しなんか一大イベントやったのになあ～ｗ今や寝てしまってます。次の日から実家行ったりしやなあかんじゃないですか、そしたらはよ寝やな起きられへんし( ﾟДﾟ)今年は密になるし、初詣とかどうなるんでしょうね・・・。

先日、自分用に塩パンを焼きました♪何気に塩パンって実は初めて作りました。色々、レシピを読み漁っていたところ、『こんな感じか』というのは何となく分かったので配合を考えて作ってみました。


強力粉：リスドォル
酵母：ルヴァンリキッド/セミサフ





美味しかった～。リスドォルじゃなくても良かったのですが、消費したかったので使ってみました。塩パンってバターを中に巻き込んで成形するのですが、バターを冷凍しておいて巻き込みました。そうすると成形しやすいですね。手にバターもつかないし♪





一方、子供にはあまり受けませんでした"(-""-)"まあトッピングに塩乗ってるしね、食べんでもええかｗってことで朝ごはんに食べていましたけど、こういうシンプルなパンが一番美味しいね。また作ろう～♪バターロールの成形とはまたちょっと違うので楽しかったです。選択メニュー【バターロール】もとっても美味しいので、基本のバターロールにご興味がある方はお問い合わせください♪









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