【レポ】クリスマス練り切り♡可部公民館in和菓子の学び

細かい作業がいっぱい^^

"働く女性を応援する習い事”
おうち教室Rikko武田折恵です。

先月に引き続き和菓子の学び
今月は、サンタさん・クリスマスリース・トナカイさん

細かな作業が多いデザインなので、皆さん、息を止めて・・・ふぅ～～

集中集中
全集中

餡を包む、餡を広げるなど悪戦苦闘

練りきりを甘く見てた
なんてお言葉も^^

今回中餡は、ラズベリー・カボチャ・白あんの３種類
喜んでもらえるといいな～



中には、眉毛を作ってくださる方や可愛いスモールリスを作ってくださる方も^^



可愛い

そして、茶道の先生もご参加されてました
それも、外国の方

茶道と共に日本の文化を感じてもらえると嬉しいです^^

【ご感想】
・季節ごとにつくれるといいな～
・難しかったけど、楽しかったです
・パン作りお菓子作りはよく作っていましたが和菓子作りは初めてで楽しかったです
・細かな作業や力加減など難しかったけど、楽しく作業ができました。次回、日程が合えば参加したいです
・年に何回か、和菓子作りをやってほしいです
・前回より難しかったです。作業中は無心になれてリフレッシュできてよかったです。
・前回とは違った内容で楽しかったです。伝統的な形の練り切りもまた作ってみたいです。

また、皆さんと楽しめる日が来ますように^^

お足元の悪い中、ご参加ありがとうございました

１２月レッスン募集中です
↓↓
１２月レッスン
☆クリスマスやお正月の１品に
＊対面・オンライン共通

１２/４（土）【対面】トラのくむクッキー残１席
１２/７（火）【対面】デコもち満席
１２/９（木）【オンライン】デコ巻き残１席
１２/１０（金）【オンライン】トラのくむクッキー残１席
【オンライン】午後　デコもち残１席
１２/１１（土）
１２/１４（火）【対面】デコ巻き満席
１２/１５（水）【対面】デコもち残１席
１２/１７（金）【オンライン】くむクッキー認定講座満席
１２/２１（火）【対面】くむクッキー満席
１２/２２（水）
１２/２３（木）
１２/２９（水）【オンライン】デコ巻き残２席

♡くむクッキー（もみの木＆とら）


♡トラのデコ巻き


♡デコもち干支の寅
１２月上旬にサンプル写真を発表します

♡公民館行事
１２/１８（土）サンタさんのくむクッキー
１２/１９（日）サンタさんのデコ巻き
１２/２４（金）サンタさんのデコ巻き
１２/２５（土）サンタさんのデコ巻き



対面レッスン
２級ディプロマ講座
☆基本の巻き方が学べます
１０月８日（金）満席

１級ディプロマ講座
☆応用編
１０/１５（金）１１/１７（水）１９（金）２４（水）満席

マイスター認定講座
☆複雑な技法を学びます
１１/２９（月）１２/１（水）３（金）６（月）満席


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★オンラインレッスンにお申し込み前にお読みください

◎ハッピー生春巻きについて☆
◎オンラインに必要な道具について☆
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【各種認定講座】
●あんケーキ初級ディプロマ講座
●あんケーキ認定講座
＊以下の講座は、オンラインも可
↓
●デコ巻き2級ディプロマ講座
●デコ巻き1級ディプロマ講座
●デコ巻きマイスター認定講座
●デコもち認定講座随時募集中
●くむクッキー＠認定講座
●メニュー一覧

●オンライン受講料のお支払いについて
●アレルギー対応について
●お申込みはこちら
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●会場地図・アクセス方法


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習ったその日からおうちで楽しめるお稽古
おうち教室Rikko
武田　折恵

２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち認定講師
JSAまんじゅうアート認定講師
JSA練り切りアート@認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
オリジナルアロマワックスインストラクター
ギフトラッピング・コーディネーター
スイーツラッピング・コーディネーター
モールアートマスター
豆腐マイスター
フォトスタイリング２級
ポップチョココ講師
あんケーキ認定講師
くむクッキー認定講師
日本いなり寿司マイスター
みそまる普及委員会
食品衛生責任者