2019年 レッスンNO40(ポテトサラダフォカッチャ&ウイークエンドシトロン)

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最終更新日:2018/6/16

nikopaku(兵庫県芦屋市南宮町)

芦屋 の自宅マンション一室で、 パン・お菓子教室を開催してます。

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2019年 レッスンNO40(ポテトサラダフォカッチャ&ウイークエンドシトロン)
2019/7/25 22:49 UP

こんばんは!
先週の木曜日のレッスンレポです🍞
木曜日は、リピーターさん、4人組のグループさんのレッスンでした。

メニューは、ポテトサラダフォカッチャウイークエンドシトロンでした❗️

何年も通って頂いてるグループなので、手際もよくすいすい進みます👍
二時発酵が終わると、オリーブオイルを塗って、岩塩をふりかけます!

一つだけ、チーズが噴火したのがありましたが、それはそれで美味しそうでした☺️💕
シトロンも、レモンたっぷりで、夏にぴったりなケーキです🍋


お待ちかねの試食タイム🍴


⭐️三種のお野菜のポタージュ⭐️ブロッコリー卵のマスタードサラダ⭐️ルピシアの紅子のアイスティー
今月も楽しいレッスンをありがとうございました💕
8月レッスンはお休みで、次回は9月にお待ちしてます👋

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先生情報
上田 美千代
パン・お菓子教室主宰   兵庫県出身

地元、芦屋のお菓子教室に、月1回のペースで、9年間通い、技術を身につける。
17年間働いた、大手企業を2011年6月に退職し、7月~パン・お菓子の学校(メープルキッチン)に通い、技術もノウハウも猛勉強し、2012年1月に夢の自宅教室を開く。


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