自家製酵母でパン作り　～natural life～のブログ

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最終更新日:2020/4/8

自家製酵母でパン作り　～natural life～（岡山県倉敷市）

レーズンはじめ、身近なものや、季節のフルーツで酵母を起こして、 自宅でパンを焼きませんか♪

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瀬戸内国際芸術祭
2019/10/12 13:45 UP
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お隣の県にいながら、会期中は一度も島へ渡ったことがない・・・
秋会期、フリーパスを購入して、一人島旅へ。
最初の島は豊島。
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キレイになりました。
2019/6/14 9:55 UP
来月で15年目になる、我が家。
外壁木部の塗装をして、とってもキレイになりました。
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お花見
2019/4/15 16:39 UP
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四月の稽古場
2019/4/7 15:56 UP
炉も最後となり、五徳を引き上げ、釣釜に。
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桜で花見といきたいところですが、
やまぶきとおきな草(もう一つがわからない)で、かわいらしく春…続きを読む>>
主人が留守の朝は・・・
2019/3/31 22:41 UP
ちょっと寝坊して、
そらの散歩と洗濯を済ませて、
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新作の野菜マフィン。
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料理教室
2018/12/11 10:12 UP
師走に入り、なんか気ぜわしいですよね・・・
掃除もしなきゃ、年賀状書かなきゃ、とか・・・
そんな年末準備のひとつ、おせち料理を習ってきました。
ワンプレートで素…続きを読む>>
秋のお茶旅 2
2018/11/25 11:35 UP
愛知、三重。
三重県在住の友人宅へ茶事にお呼ばれ♩
せっかく行くなら～と、名古屋で前泊。
ランチは当然名古屋飯！
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秋のお茶旅 1
2018/11/22 11:56 UP
京都へ。
10/28利休居士の月命日。
大徳寺聚光院での月釜へ。
法要、墓参りと参列し、重要文化財「閑隠席」にて、お茶をいただきました。
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パン作りのお手伝い
2018/10/10 9:53 UP
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マロングラッセ
2018/9/28 15:35 UP
今年も栗をいただきました♩
毎年、渋皮煮を作るのをご存知なので、
立派な大粒栗を、たっぷりと♩
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先生情報
rieko

Japan Home Baking School 初級・中級・上級受講で、パン作りの基礎を習得。
家族のドライイーストアレルギーをきっかけに、自家製酵母のパン作りをはじめる。
独学で試行錯誤しながら、今のレシピを確立。
自宅で自家製酵母のパン教室を開催。


教室からのお知らせ

2020/3/9

体験レッスン受講生募集！
日々、暖かくなってきましたね。
春は、酵母作りに最適なシーズンです。
自家製酵母でパン作り、はじめませんか♩
体験レッスン随時受付中。
2種類のパンを焼いて、試食と持ち帰りしていただきます。
レシピはありません。参加費1500円。
気軽にお問い合わせ下さい。

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