南池袋ななキッチン…撤去入りました。寂しい気持ちもありますが、、5年間お世話になりました！

おはようございます😃
大手パン教室での講師歴を含めたら12年
2016年にJR山手線池袋にて独立してパンとお菓子のお教室をオープン❤️こちらで5年生徒さんの数は250名以上！2018年に菓子製造業を取得し販売開始…
そしてJR山手線の大塚駅から徒歩3分アパホテルの真裏へ2020年7月7日に南池袋→南大塚へ引っ越しました。小さなお教室【ななキッチン】どうぞよろしくお願いいたします♡
今回ご縁から急に実店舗も持つことになりまして…てんやわんやな日々。
南池袋からの引越↑そう書きましたが…
実は大塚の店舗は居抜きなので大きなものは何も持っていけず…
昨晩。5年間お世話になったものたちは撤去…お兄さんたちがテキパキと片付けてくれて…作業はたったの1時間ー！

シミジミするヒマもなく笑物がなくなっていきました、、

今日は末娘とお掃除です。ありがとうの気持ちで😊キレイにしてこよう！
大手で講師をやりながら5年前に借りたお教室。【清水の舞台から飛び降りる感じ】とはこの事⁈
自宅教室ではなく（しかも山手線池袋駅！マンションを借りるという暴挙
今考えたらめっちゃ無謀な…笑
個人事業主の届出もすぐしなかったし（そんな事やり方さえわからなくって（そのまま営業してました、、
普通の教室と違ってオープン設定なレッスン予約方式（なんだそれー？って感じ
生徒さんたちには通いやすかったのでは⁈と思ってます。。


さぁ、、本当に新しい場所へ♡
池袋もたくさんの方に来ていただきましたが
大塚でもまた（今はコロナ禍ですが）ワイワイと人が集まる場所になったら良いなぁと。そう思って営業したいと思います。
わたし…今日になってシミジミしてます。キッチン行くのちょっと寂しい。ガランとしたところに行くの、、なんか寂しいですー
と、言うのが本音です。
さて！週末のご注文パンを作るのが先。今日は末娘と一緒に行動

お教室をずーっとやってきた私に出来る事ちょっとずつ考えてブログにも書いていこうと思ってます❤️



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今月はまだ火曜の営業だけですがよろしくお願いいたします❤️