和菓子教室【和み庵】本町（大阪府大阪市西区）の2018年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/6

和菓子教室【和み庵】本町（大阪府大阪市西区）

元和菓子職人と本格的な和菓子を一緒に作ってみませんか？初めての方も大歓迎です！本町教室は女性専用です

この教室のフォロワー：
191人
過去の予約人数：
774人
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12月の予約可能レッスン
2018年12月 4日 （火）

花びら餅と煉り切り製の万両

以前は初釜専用の感があった花びら餅ですが、最近ではご家庭用の需要が増えている花びら餅と、煉り切りで作る”万両”

  • 12月 4日(火)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月 4日(火)　10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2018年12月 5日 （水）

花びら餅と煉り切り製の万両

以前は初釜専用の感があった花びら餅ですが、最近ではご家庭用の需要が増えている花びら餅と、煉り切りで作る”万両”

  • 12月 5日(水)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月 5日(水)　10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2018年12月11日 （火）

花びら餅と煉り切り製の万両

以前は初釜専用の感があった花びら餅ですが、最近ではご家庭用の需要が増えている花びら餅と、煉り切りで作る”万両”

  • 12月11日(火)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月11日(火)　10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2018年12月13日 （木）

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月13日(木)　10:00〜12:30
    満席
  • 12月13日(木)　13:30〜16:00
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2018年12月15日 （土）

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月15日(土)　10:00〜12:30
  • 12月15日(土)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
2018年12月16日 （日）

花びら餅と煉り切り製の万両

以前は初釜専用の感があった花びら餅ですが、最近ではご家庭用の需要が増えている花びら餅と、煉り切りで作る”万両”

  • 12月16日(日)　13:30〜16:00
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名

柚子風味を効かせた軽い食感の”蒸しどら”と煉切製の”山茶花”

浮島生地をアレンジし、しっとり感のある蒸しどらに仕上げました。少し柔らかめに仕上げた柚子餡が爽やかさを演出します。後一品は煉り切り製の”山茶花”です。

  • 12月16日(日)　10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：6名
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先生情報
工芸菓子
工芸菓子
和菓子製造１級技能士／元和菓子職人   大阪府出身

大阪府下の有名菓子店で和菓子製造経験４０年の元職人。現役引退後、主に公共施設等でお菓子教室を開催中。
”作ったことがある”から作れるへ。”自宅で再現できる和菓子作り”をコンセプトに、受講生の方の笑顔を見ることをモットーに明るい教室を目指しています。
取得資格は、製菓衛生師、和菓子製造１級技能士。

教室からのお知らせ

2022/8/8

８月に開催している”麩饅頭と朝顔”のレッスンが早いタイミングで満席になりお受け頂けない方が沢山おられたようです。
９月１９日にわずか一日ですが追加開催します。
ご希望の方は早い目のお申し込みをお待ちしています。

▼ 続きを読む

2021/10/12

栗蒸羊羹のレッスンの残席が無くなりましたので、11月1日の午前と午後に追加開催をします。お申し込みをお待ちしています。

▼ 続きを読む

2021/4/4

4月30日、午後1時半から”ちまきとつつじのレッスンを追加開催します。
満席で諦めていた方、お申し込みをお待ちしています。

▼ 続きを読む

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