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最終更新日:2024/4/6

元町エムズキッチン(神奈川県横浜市)

家族が喜ぶ普段のおかずからインド、エスニック料理など、気分が上がるおうちごはんが続々登場!

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エムズ日記

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レッスン自粛のお知らせ
2021/1/15 8:11 UP

先日、コロナ感染防止の強化についてお伝えしたのですが、最近の感染拡大の状況を考慮し、悩みに悩んだ末、しばらくの間スタジオでのレッスンを自粛することにいたしました。
皆様にはレッスンを楽しみにしてくださったていたのに、大変申し訳なく、残念な気持ちでいっぱいです。
お持ちのチケットについては、期限を1ヶ月延長してお使いくださいね。
さっそく、オンラインレッスンを追加するなど、レッスン内容、スケジュールを組み直して、改めてホームページでお知らせしますので、ぜひチェックしてくださいね。(zoomアンコールレッスンも開催予定です!)
また、新たにこれまでに実施したオンラインレッスンのメニューをまとめたページができました。 https://www.mskitchen.jp/menu/zoom_01.html
zoom番号ごとにお好きなレッスンの動画とレシピのお渡しのみのサービスもあります。(お渡し後の質問も承ります) 申込方法などは、こちらをご覧ください。 https://www.mskitchen.jp/lesson_zoom.html
さらに今後は、オンラインでのプライベートレッスン開催も検討していきますので、どうぞお楽しみに!
1日も早く、この状況が落ち着くことを祈るばかりです。
スタジオでもお会いできる日を楽しみにしています!!

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先生情報
橋本美樹子
橋本美樹子
M's kitchen主宰・料理研究家   熊本県出身

幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。
横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。

教室からのお知らせ

2024/4/6

八角の香りいっぱいのいんげんのレシピをアップしました。  箸が止まらない箸休め(笑) 作り置きにならない作り置き(笑) ぜひレパートリーに加えてください!

2024/4/5

5月のレッスン情報をアップしました! 
【みなとみらい】おしゃれなエスニックバルレシピ 
【中山】 一工夫でマンネリ解消レシピ
などワクワクメニューがいっぱいです!

オンラインレッスンも大人気メニューが勢揃い💓
ぜひチェックしてくださいね!

2024/1/17

今が旬の春菊を使ったおしゃれおつまみレシピをアップしました。 外側のジャコのカリカリ食感がたまらない、食べ出したら止まらない旨味いっぱいのおつまみ。 ぜひレパートリーに加えてください!


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