『6月モロッコ料理教室～グリーンソースのBBQ、他～』 (2017年6月10日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2017年6月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

数種類のスパイスとハーブだけで簡単に作れる
モロッコ料理を皆さんで実習しながら学びます。
特別な食材を必要としないので日々の生活に
取り入れやすい料理ばかりです。

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	シーフードと野菜のBBQ (グリーンソースでマリネしたシーフードと野菜を半分、オーブンで焼き、半分はみんなで座ってグリルしようかと思います）いろいろ野菜のサラダ　マヨネーズ和え　塩漬けパプリカのドレッシング添え ※マヨネーズも作る予定ですモロッココーヒーのグラニテ　シナモンクリーム添え＋パン（試食のみ）
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、皆さんで実習をして試食です。
■受講料	5,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、必要な方は持ち帰り容器
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン4日前から前日までは食材費のみキャンセル代としていただきます。当日の場合は申し訳ありませんが、100%のキャンセル代または他の日への振替が可能です。

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17