アイシングクッキーとマカロン おもたせに大活躍大人可愛いパーティースイーツの教室
可愛いスイーツ4つの資格で
海外みたいなパーティーが開ける宝塚の教室
モンシュクレ柴田麻衣子です
*ベーシックコース、土日残席僅かとなりました
4/29(祝)4/30(木)満席
4/19(日)残席1
今日はレッスン3の詳細をお伝えします
レッスン3は大人っぽいシックなアイシングクッキー
・マーブルクッキー
・カメオ
・イラスト転写
・カリグラフィー風文字入れ
アイシングクッキーに活用できる技術を学んで頂きます
メッセージ性のあるプレゼントにぴったりのアイシングクッキーには文字入れが必須
適切なアイシングの固さを知って、今流行のカリグラフィー風に文字入れの練習をしましょう
ワークシートを使ってじっくり練習してからクッキーの上に描きます
ワークシートはテキストに入っていますので修了後も活用してください
イラストを転写する方法もお伝えします
転写さえできれば絵心要らず
お子様リクエストのキャラクタークッキーも作れるようになりますよ
カメオはサロンオープンからお気に入りのモールドを使って二色に抜く方法をお伝えします
一気にエレガントになるので母の日やご年配の方へのプレゼントに最適です
周りは細かいレースのパイピングで仕上げます
シンプルだけど技術が詰まったレッスン3
技術を学べばアイシングの表現の幅が広がります
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JSAアイシングクッキーマスター認定講師、
デコカップケーキ、マカロンアート認定講師
ベーシックバースデープランナー
モンシュクレ
柴田麻衣子
優しく丁寧に指導させて頂きます
二人の娘を出産後、アイシングクッキー の魅力にはまり独学で勉強を始める
全くお菓子作りの経験がない状態からのスタートで試行錯誤しながらも
2014年4月にアイシングクッキー サロン「Mon Sucre」モンシュクレをスタート
西宮市甲東園でレッスンを始める
教室開講後、日本サロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講師となり
自身の教室でも延べ100名以上のJSA認定講師を輩出している