手作りパン教室クロワッサンももち(福岡県福岡市早良区)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2019/3/7

手作りパン教室クロワッサンももち(福岡県福岡市早良区)

無添加小麦粉を使用して独自の短時間特許製法で・楽・し・く!手づくりパンを焼いています。

この教室のファン:
26人
過去の予約人数:
2人

レッスン情報


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2019 3 9日 (土)

パン作りを初め、料理、パスタ、お菓子と幅広く勉強するコースです。

  • 3月 9日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2019 310日 (日)

パン作りを初め、料理、パスタ、お菓子と幅広く勉強するコースです。

  • 3月10日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2019 316日 (土)

おうちのキッチンで本格的なケーキを焼きます(^_-)-☆
ビスキーを基本にしたムース系、フルーツ系、タルト、焼き菓子をお友達にプレゼントしてはいかがでしょうか!?

  • 3月16日(土) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2019 319日 (火)

パン作りを初め、料理、パスタ、お菓子と幅広く勉強するコースです。

  • 3月19日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
2019 320日 (水)

パンづくりの工程を中心に、器具や食材も含めたパンの基礎を学びます。
一生懸命手ごねからつくり上げたパンの香ばしさは格別です。
手づくりの楽しさをまず実感していただきます

  • 3月20日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名
2019 325日 (月)

いろいろなイタリアンパスタにチャレンジしていただきます。
また、手打ちラーメンはスープ作りから。人気の手打ちそばもこのSTEPで学びます。

  • 3月25日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:5名
先生情報
こせみちこ
こせみちこ
教室主宰/料理研究家   福岡県出身

大学卒業後、高校教師になり家庭科の先生をやっていました。
栄養士の資格も保有しており、高校教師を退職後、本格的にパン・天然酵母の勉強して、講師の資格を修得しました。
地域に密着した手作りパン教室「クロワッサンももち」を設立して26年目です。
食の安全をモットーにしています。
3人の子供たちも焼きたてパン、ケーキを食べて成長しました。(^-^)v


教室からのお知らせ

2018/12/27

・ケーキ(4)コースの生徒さん募集中
・おうちのキッチンで本格的なケーキを焼きます(^_-)-☆ビスキーを基本にしたムース系、フルーツ系、タルト、焼き菓子をお友達にプレゼントしてはいかがでしょうか!?
・(月1回、全6回、教材テキスト込み)  ¥28700
・メニュー:①レーズンウィッチ②コンベェル・サスィオン③ガトゥー・カシス④マルスラン⑤ポアール・デ・ネージュ⑥タルトウ・オ・シトロン
◇月に1回、上記1メニューをレッスンしていきます。
・スタート日は1月27日(日)


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