モックパン教室(岐阜県土岐市)の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/28

モックパン教室(岐阜県土岐市)

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
201910 3日 (木)

手ごねで生地作りから同じ生地で2種類のパンを作ります。

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月 3日(木) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1~4
201910 7日 (月)

全粒紛が入った香ばしい生地にナッツ、レーズン、カレンズがたっぷり入ったパンを焼きます。

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月 7日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
201910 8日 (火)

スタートレッスン①を受講済みの方が対象になます。①で仕込んだエキスから種起こしをまなびます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月 8日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
201910 9日 (水)

レーズン酵母で基本のリュスティックと簡単なディシュを作ります。レーズン酵母の仕込み方と日々のお手入れを学んで頂きます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    10月 9日(水) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191012日 (土)

スタートレッスン①を受講済みの方が対象になます。①で仕込んだエキスから種起こしをまなびます。

  • 受講料:5,000円(税込)
    10月12日(土) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191013日 (日)

手ごねで米粉入りのクリームパンとコッペパンをつくります。

  • 受講料:3,000円(税込)
    10月13日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

ナッツパン(レーズン酵母)

  • 10月13日(日) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191017日 (木)

手ごねで米粉入りのクリームパンとコッペパンをつくります。

  • 受講料:3,000円(税込)
    10月17日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名
20191021日 (月)

レーズン酵母で基本のリュスティックと簡単なディシュを作ります。レーズン酵母の仕込み方と日々のお手入れを学んで頂きます。

  • 受講料:5,500円(税込)
    10月21日(月) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20191023日 (水)

ハロウィンのパン2種類とスイーツを作ります

  • 受講料:4,000円(税込)
    10月23日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:1~4
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先生情報
みや しのぶ
みや しのぶ
教室主宰   三重県出身

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。


教室からのお知らせ

2024/3/18

自家製天然酵母パン
初めての酵母パン🎵手作りの酵母で焼くパンは愛おしい❤️是非体験してみませんか?
本格的に酵母パン焼きたい方大歓迎

2024/3/18

発酵調味料 単発講座生徒様募集中❗
発酵調味料で腸活しませんか。
塩麹や甘酒を使ってお料理が時短にもなります。
ランチ付きレッスンになります。
2月味噌作りやります🎵

2024/3/18

3月でイーストパン、ベーシックレッスンは終了予定。
3月中にお申込みの方の体験レッスンは
4月も開催致します。

今後は単発レッスンまたは8回コースレッスン
のみになります。

体験レッスンはご紹介のみとさせて頂きます。


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