Ａｔｅｌｉｅｒ　ｍｉｔｒｏｎ（北海道札幌市白石区）の教室情報

最終更新日:2018/11/24

Ａｔｅｌｉｅｒ　ｍｉｔｒｏｎ（北海道札幌市白石区）

伝統フランス菓子からオリジナルケーキまで

この教室のフォロワー：: 32人

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札幌市菊水にあるビストロの2階アトリエにて、少人数制の小さなお菓子講座を開講します。メインのお菓子を1人1台仕上げてお持ち帰りいただき、講師の制作したお菓子を試食していただきます。

フラン

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■教室の特徴	１回完結レッスン形式プライベートレッスンあり駅近く受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	お菓子講座
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	4200円～

レッスン風景

オペラ

ピスタチオのフレジエ

ブッシュ・ド・ノエル

モンブランとメレンゲ菓子

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先生情報

mari

mari
パティシエール東京都出身

■先生のプロフィール

調理師専門学校卒業後、料理研究家石原洋子氏のアシスタントを勤める傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて製菓を学ぶ。ケーキ店に勤めた後約1年渡仏。一流ホテルのパティスリーで経験を積み北海道へ。2007年よりchanoshitaで4年間お菓子作りを担当し、2010年より出張お菓子教室を開始。現在BISTROT PETITE REGIONで働く傍ら2階でお菓子教室Atelier mitronを開講。

教室詳細情報

■教室所在地

北海道札幌市白石区菊水五条3-5-11

■教室最寄り駅

地下鉄東西線菊水駅

■最寄り駅からのアクセス

6番出口から徒歩5分

■教室開始年

2011年

■代表者名