1／31空席あり！大納言のリュスティック

東京・日暮里にある



パンとお料理の教室「さくらキッチン」🥖🍽


令和2年最初のレッスンがスタートしました。


今月のパンは大納言のリュスティックです。


しっとり大納言がたっぷり入ったリュスティックは、白カビチーズと相性抜群！


レッスンでは、そのペアリングもお楽しみいただきます。


ベースのパン生地は米粉入り。
しっとりもっちりのこの生地は、フィリングなしでも美味しいので、バターを折り込んだプレーンなタイプもご紹介してます。




お料理は、中国東北地方のお料理「酸菜肉鍋」

白菜の漬物と鶏ガラスープをベースに、たっぷりお野菜と豚肉を加えて煮込んだお鍋料理。
旨味たっぷりなので、このままでも美味しいのですが、お好きな薬味とタレを加えていただくとより美味しい❣️

味変していくらでも食べられちゃいます✨

柿とカブのマリネサラダは、柚子風味でさっぱりと。

デザートは、タピオカ豆腐花

新年にふさわしい、カラダに優しいお料理✨
皆さま楽しみにいらしてください！
このレッスン※1\31(金)のレッスンに空席があります❣️



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