6月のレッスン風景@さくらキッチン

今日は少し涼しくなりましたが、風がビュンビュン。湿気も高くて室内はムシムシ…雨も降ったりやんだりで、いかにも梅雨ですね💧



梅雨真っ只中の6月、さくらキッチンでは、「カイザーゼンメル」を作ってます。



毎日食べても飽きないシンプルパン。
卵やバターを入れず、風味もごくシンプルに。そして、生地に薄力粉を配合してさくみを出しました。
表面につけたゴマがまた香ばしい✨
そのままでも、サンドイッチにしても美味しいのです^ ^


お料理は、話題のチーズ料理アリゴ。
びよーんとのびるまで加熱したら、ソースのようにお皿に盛ります。
盛り付けから盛り上がる、パーティにぴったりのメニュー✨
デザートは、マンゴーとマスカルポーネのムース。マンゴー缶を使って作るカンタンムース。
濃くのあるマスカルポーネが入ってるのでさわやかなのに濃厚。
こちらも好評で嬉しいです✨
今月のレッスンも残すところあとわずか。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*さくらキッチン🌸7月レッスン、予約スタートしました！

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