梅仕事のはじまり。梅干しに梅シロップ、梅ゼリーで梅雨もスッキリ!

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最終更新日:2020/8/16

身体に優しいお料理教室 メルズキッチン(神奈川県横浜市中区根岸旭台)

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梅仕事のはじまり。梅干しに梅シロップ、梅ゼリーで梅雨もスッキリ!
2020/6/15 11:22 UP

おはようございます☀️


今日は真夏日になりそうですね💦
昨日は一日中しとしと雨だったので
お風呂掃除をしたり、色々とおうちしごと。


先日から梅しごとがはじまりました。
まずは梅干し。
今年は蜂蜜入りにしてしたので
出来上がりが楽しみ♬


そしてお次は
梅シロップ、
そしてそのシロップで梅ゼリーを。





シロップを作った際の梅がトロトロでなんとも言えぬおいしさ。


ゼリーはゼラチンで。私の好みでかなりのトロトロ具合となっています。


喉越しスルリンッとしあわせ〜♡♡

さぁ、今日もがんばっていきましょう❗️
meru

~~~~~*~~~~~*~~~~~*~~~~~*

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おのひろみ
おのひろみ
料理研究家/家庭料理、身体に優しいお料理   神奈川県出身

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2020/6/18

7月より、自宅でのグループレッスンを再開させて頂く運びとなりました。
夏のレッスンはグラスフェッドビーフの夏煮込み
となります。
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お申し込みお待ちしております。

2020/6/13

夏のエスニックレッスン、トムヤンクンのオンラインレッスンの情報を公開しました。
ご覧くださいね。
暑い夏はおうちからも出たくないもの。
是非、オンラインでエスニック料理を楽しみませんか?
手に入りにくいタイの調味料、ハーブなどはクール便でお送りします。
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ケーです。
お申込みお待ちしております。

2020/4/25

#stayhome応援企画、zoomの無料オンラインレッスンのお知らせをblogにアップしましたのでご覧くださいね。


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