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リピート率90％以上の少人数制こだわりレッスン♪
ブラウンシュガーと有機ココナッツを巻き込んでお花のような形に焼き上げる夏らしいパンと、甘いコーンをたっぷり練り込んだハードブレッドのリュスティック。
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| ■開催場所 | 東急東横線・都立大学駅徒歩３～４分。自宅マンションにて開催いたしますので、詳細はお申込みいただいた方にのみお知らせいたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【6月のパン】※２種類のパンを１レッスンでつくれます
・ブラウンシュガーココナッツ 数種類のスパイスでほんのり香り付けした生地に、きび砂糖とココナッツを巻き込んだ南国の雰囲気を醸し出す夏らしい菓子パン。可愛いお花の形に成型して焼き上げます。 ・コーンリュスティック しっかり発酵させて小麦の甘みを最大限に引き出した生地と、たっぷり練り込まれた甘いコーンの相性が絶妙！中はむっちり、外はバリッとハードに焼き上げます。 レッスン時間は3時間前後を予定しておりますが、美味しさ最優先で生地の状態を見ながら作りますので多少前後することがございます。ご了承ください。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | おひとりごとに作業していただきます。発酵時間には軽食を楽しみながらレシピを説明。片づけ等はとくにありません。 |
| ■受講料 | 4800~5800 |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | とくになし。エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用の袋などすべて無料でご用意しております。 |
| ■備考 | エプロン等、ご自身のものをお持ちいただいても構いません。申し訳ありませんが、お子様連れはご対応しかねます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン時 ※おひとり様での参加申込:5800円、２名様以上での参加申込：4800円/1名様あたり（リピーター割引あり））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料をすべて準備し、お待ちしております。キャンセルはなるべく早め、遅くとも前日までにご連絡いただけると助かります。 |
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大学卒業後、出版社に入社。東京のレストラン等の情報発信を編集者としてする傍ら、パンづくりに夢中になり複数のパン教室に通う。パン講師の資格を得て、現在は食のセレクトショップにてバイヤー等の仕事をしながら自宅で小さなパン教室を運営。日々がんばる女性が最高にリフレッシュできるような、少人数制でのんびりとしたレッスンを実施している。
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