受講して1ヶ月以内に、焼けるようになったよ!!【生徒さんつくれぽ】

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最終更新日:2023/12/7

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受講して1ヶ月以内に、焼けるようになったよ!!【生徒さんつくれぽ】
2020/10/19 17:45 UP

いつもご訪問ありがとうございます。

千葉県 市川市妙典行徳(みょうでんぎょうとく)エリアとにかく毎日忙しい!!という人のためのおやつとパン教室まっちぱんまちこですHP➡まっちパンレッスン日程➡スケジュール私ってどんな人?知りたい人はこちらから➡︎自己紹介、
先月、シフォンレッスンを受講してくれたゆきこさん。
レッスンを受けて、1カ月以内に、無事焼けるようになりましたー!!!

底上げなし。きれいに、焼けてますね♡

おめでとうございます♡
実は、レッスンが終わってから、何度も、焼いてくれてたんです。


ただ、なかなか焼けなくて、その時その時のポイントをお伝えして、見事、焼けるようになりました!

生地作りも、しっかりしてないと焼けないし、あと一番の問題は、オーブン。
結構、ここで焼けない人も、います。
私が使ってるオーブンとは、また違ったオーブンだと、そこから、どうやったら焼けるようになるか、検証していかないと、いけないんですよね。
メレンゲの状況・混ぜ合わせの状況・オーブンの温度など、アドバイスして、焼いてもらいましたよ。
シフォンって、慣れるとかんたんだけど、やっぱり最初は、パウンドケーキとかと比べると、大変だと、思うんですよね。
でも、何度もめげずに、焼いてくれて、無事に、焼けるようになったゆきこさん。すばらしいです!!!
一度、焼けてしまえば、オーブンの温度ややり方なども、分かるので、次回も焼けると思いますよ♡
ここを、がんばれるか、がんばれないかで、シフォンが焼けるようになるか、ならないか、決まるんですよね。
もちろん、すぐ焼ける人もいるけれども、がんばった分、シフォンへの思い入れも強くなるし、また焼きたくなるんですよね。

これからも、シフォン作り楽しんでくださいね!!つくれぽありがとうございます!!現在募集中自宅教室開催日10月11日(日)オイルのパウンドケーキ🈵10月25日(日)オイルのパウンドケーキ🈵11月1日(日)ビスコッティパウンドケーキ🈵
11月15日(日)米粉シフォン🈵
11月29日(日)ドデカフォカッチャ&ドデカシュトーレン🈵

12月13日(日)かんたんチョコ蒸しパン&ヨーグルトを使ったかんたんピザ🈵
12月27日(日) スペルト小麦&ビスコッティ 残1

すべて10:30-13:00(軽食あり)
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先生情報
田中 麻智子
田中 麻智子
米粉パンとお菓子研究家   東京都出身

仕事をしながら、かんたんおやつマイスターを取得。
忙しい中でも、手作りできるおやつやパンを作りたいと想い、取得しました。
その後、米粉パンも学び、米粉パンのおいしさに感動!!
私は、やっぱり忙しくても、かんたんに作れる米粉パンやおやつをお伝えしたいと想い、23年間働いていた会社を退職。
現在、かんたん、おいしい、見映えがいい米粉パンとおやつレッスンをオンラインでレッスンしています。



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