手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
チョココルネ
反響大きくチョコクリーム家で作るの大変というご意見も多かったので手軽に作るならこういうクリームも使ってみてください
ソントン食品 チョコクリーム 1kgAmazon(アマゾン)802円
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室
子供会・PTAなどのイベント講師