手ごねの簡単レシピからパン屋さんの本格レシピ、天然酵母などパン、お菓子を楽しくやっています
7/4茨木市ローズワムでのパン教室は塩パンとコッペパンで
あんバターサンド、ハニーマスタードのキャベツソテーとおまけでチョコクリームサンドを作りました。
いろいろな配合で塩パン作りますが今回の配合おいしい!
太白胡麻油を使用しました✨
2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞
ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了
製菓衛生士
茨木市でパン教室26年
大手教室パン・お菓子師範
パンコーディネーター
日本デコずし協会 認定教室
子供会・PTAなどのイベント講師