cafe cooking Marronsのブログ

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クスパ > 埼玉県 > 戸田・和光・朝霞・新座 > cafe cooking Marrons > ブログ記事一覧

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最終更新日:2021/1/30

cafe cooking Marrons（埼玉県和光市）

パン教室（ドライイースト＆天然酵母）、カフェクッキング、美容食＆ヘルシーフードの教室です

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自家製ヨーグルトと健康維持
2023/5/2 11:27 UP
お陰様で、風邪や体調不良にならなくなり、もうかれこれ20年くらいになります。
風邪をひかないので、仕事や友達との約束に穴をあけることもなくなり、仕事にもレジャ…続きを読む>>
電気圧力鍋で4分　ラタトゥイユ
2023/5/1 8:49 UP
水なしシリーズ。 国産のズッキーニが店頭に売られるようになり、副菜の1品に。 塩と無添加のブイヨンだけで美味しいラタトゥイユが4分で完成です。
我が家の夕食…続きを読む>>
2分で完成♪水無し電気圧力鍋で作る牛肉肉じゃが
2023/4/4 0:14 UP
なぜか冷蔵庫に豚肉がなくて、和牛しかなかったのだけど、、、どうしてもその日はジャガイモが食べたくて、肉じゃがに落ち着きました。
完成した肉じゃがは、きれいに盛り…続きを読む>>
手編みセーター完成
2023/3/6 14:17 UP
 
作ってみたかったピエロさんの編み図をそのままに、糸は#sawadanoitto さんで。コーン巻きのお得な糸をメーター指定で購入。おかげで、糸始末なし
こ…続きを読む>>
圧力鍋で3分で完成！水無し、調味料だけで味染みの豚肉と大根のこっくり煮物
2023/3/4 15:27 UP
大根半分に、豚肉があれば、ぜひお試しあれ！
水無しで、大根が染み染みで甘くてとてもコクのある煮物ができます。仕事して自宅に帰宅してから、圧力鍋に入れるだけで完成…続きを読む>>
2分で完成♪電気圧力鍋で作る牛肉肉じゃが
2023/3/3 15:28 UP
なぜか冷蔵庫に豚肉がなくて、和牛しかなかったのだけど、、、どうしてもその日はジャガイモが食べたくて、肉じゃがに落ち着きました。
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簡単大学芋
2023/2/5 21:25 UP
 
何度か紹介している大学芋の作り方ですが、再度おさらいを♪
フライパンでも、ルクルーゼや、度々ご紹介しているKOTSUIRAZUのような鋳物鍋でも作れます…続きを読む>>
2分で完成♪切り干し大根
2023/2/4 21:35 UP
 
週５は会社、週末は山で過ごすため、平日は帰宅後ご飯を作り9時くらいに食べるような感じ。そのため、お肉、お魚、煮物などの箸休め、サラダ、ご飯、味噌汁は必ず食…続きを読む>>
kotsuirazuでナムル
2023/1/4 15:15 UP
 
年末年始は、少し食べすぎてしまう傾向がありますが、、、我が家は今年は軽めに食べることを心がけて、体を動かしながら、健康的に過ごしました。
簡単なようで、…続きを読む>>
明けましておめでとうございます♪
2023/1/1 13:37 UP
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
年末に登った丹沢の大野山からの富士山
 
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先生情報
比留間　ゆき
比留間　ゆき
料理研究家   

外資系会社に勤務しながら、料理の腕を磨き、結婚後約1５年間託児付きのパン教室、料理教室の講師として活動しています。
公民館や生協などで食育活動も行っており、各地で食の大切さを伝えています。


教室からのお知らせ

2017/11/11

2月16日金曜日、秘伝豆＆生麹で作る極上麹味噌作りの開催が決まりました！9時-11時、11-1時、1時-3時の3部制で、作ります。野田琺瑯の琺瑯容器で作ります。先着順となっております。

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2017/11/11

次回の雑穀デトックス教室は、12月8日勤労青少年ホームにて、9時半より開催します。

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【全国76名】クスパ公認★インスタアンバサダー

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