アトリエ Mariage de Levain(埼玉県さいたま市北区)の今月のレッスン一覧

クーポンの取得及び利用について
クーポンは動画レッスン購入後に評価をすると取得できます!
また、取得したクーポンは通常レッスン及び動画レッスンのクスパ決済時に利用可能です。

クーポンが取得可能な動画レッスン特集はこちらから
×
動画レッスンを評価してクーポンをGET!もれなくもらえる100円クーポン配布中!

クスパ > 埼玉県 > さいたま市 > アトリエ Mariage de Levain > レッスン情報

最終更新日:2021/4/21

アトリエ Mariage de Levain(埼玉県さいたま市北区)

自家製ルヴァン種を使ったフランスパンやクロワッサン、焼き菓子、ショコラが学べる教室です!

この教室のフォロワー:
47人
過去の予約人数:
116人

レッスン情報

カレンダーを隠す

時間をクリックすると、詳しいレッスン情報が確認できます。

SUN MON TUE WED THU FRI SAT
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15 10:00~13:30
残席4
15:30~18:00
残席6
16
17
18
19
20
21
22 10:00~18:00
満席
23
24
25
26
27
28
29 10:00~13:30
残席5
14:30~18:00
残席1
30
31
1
2
3
4
5
2021 5 8日 (土)

伝統的製法にてルヴァンリキッドを加え、低温発酵させた風味豊かなバゲットを家庭用オーブンを焼いてみましょう。
初心者の方にもクープがパッカリ開いた、かっこいいバゲットが簡単に焼けるコツをお教えします。

フォロワー 1人
  • 受講料:4,950円(税込)
    5月 8日(土) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

このフランスパンは、ほうじ茶をテーマにした一品となっています。
沖縄産のオーガニックの黒蜜、ジンジャーのコンポートのピりっとした食感が良いアクセントです。

  • 受講料:6,930円(税込)
    5月 8日(土) 15:30〜18:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
2021 515日 (土)

こだわりフランスパンレッスンは、家庭製パンをもう一段階進歩させる美味しさへの取り組みを行ったパンのレッスンです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

こだわりフランスパンレッスンは、家庭製パンをもう一段階進歩させる美味しさへの取り組みを行ったパンのレッスンです。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:10名
2021 522日 (土)

みんなの憧れ。バゲットだけを専門的に特訓するトレーニングです。生地作りから焼成までこのレッスンで習得できます。

フォロワー 1人
  • 受講料:14,850円(税込)
    5月22日(土) 10:00〜18:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
2021 529日 (土)

無農薬レモンを使った初夏の季節にぴったりのブリオッシュです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名

本格的なカヌレを作ってみましょう。銅製の型を使い、蜜蝋で焼成します。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:パン
  • 定員:6名
先生情報
裕一
裕一
教室主催/パン、焼き菓子販売   埼玉県出身

日本とフランスに10以上の店舗を持つメゾンランドゥメンヌ 石川芳美、ロドルフ・ランドゥメンヌ両氏よりフランス製パンおよびフランス焼き菓子を学ぶ
2015年 Ecole Levain D'antan 製パン Semi professionnelコース修了
同年 同校主催のパンコンクールにて準優勝 その他、ル・コルドン・ブルーにて製パンを学ぶ


教室からのお知らせ

2021/4/19

5月8日のほうじ茶のフランスパンレッスンは対面レッスンからオンラインレッスンに変わりました。

2021/4/18

6月までのレッスンが予約可能になっております。


ページのトップへ戻る