Mariage de Levain 埼玉教室(埼玉県さいたま市北区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2020/6/2

Mariage de Levain 埼玉教室(埼玉県さいたま市北区)

自家製ルヴァンを使ったフランスパンやクロワッサン、焼き菓子、ショコラが学べる教室です!

この教室のフォロワー:
36人
過去の予約人数:
76人

クチコミ詳細

こっこ

こっこさん

今まででのパン作りを大きく見直す機会ができました。
初めの粉と水分の混ぜ方、成形の大切さを実感しました。
親切なご指導、心より感謝しております。
また是非参加させてください。

こっこ様
この度は、ご参加いただきましてありがとうございました。
これからのパン作りの参考になれば幸いです。
またのお越しをお待ちしております。

裕一

先生情報
裕一
裕一
教室主催/パンおよびワイン研究家   埼玉県出身

日本とフランスに10以上の店舗を持つメゾンランドゥメンヌ 石川芳美、ロドルフ・ランドゥメンヌ両氏よりフランス製パンおよびフランス焼き菓子を学ぶ
2015年 Ecole Levain D'antan 製パン Semi professionnelコース修了
同年 同校主催のパンコンクールにて準優勝 その他、コルドンブルーにて製パンを学ぶ


教室からのお知らせ

2020/6/2

7月から対面レッスンを再開します。詳細は7月のレッスンをご覧ください。

2020/5/24

状況次第ですが7月からは対面でのレッスンを再開する予定です。また、遠隔地の方向けにオンラインレッスンも一部のレッスンは引き続き継続していきたいと思います。

2020/2/19

Paypalによるクレジットカード支払いができるようになりました。
現在、キャッシュレスポイント還元されます。


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