ちょっとお洒落な簡単レシピ♪学べるランチ会で楽しいひとときを
現在、教室は運営を休止しております。
毎月恒例の生徒さん方とのオンラインお茶会も5回目となりました。
6月のテーマは「身体の中からの紫外線対策」
7月は「美肌のための糖の選び方」と旬のおすすめ「ゴーヤ」
8月は 「食用オイルの選び方」と旬のおすすめ「モロヘイヤ」
9月は 天然の美容薬「酢」と旬のおすすめ「柿」
今月10月は「身体の中から外から乾燥対策~潤う食材・スキンケア」ということで、皆さんが乾燥対策で実践していることや愛用の化粧水やおすすめ保湿クリームを紹介していただき、私からは潤い肌の決め手「セラミド」のお話と、薬膳的 身体が潤う食材、栄養学的 お肌のターンオーバーに必要な栄養素などをご紹介させていただきました。
急遽あゆみちゃんにも参加していただき、
「11月3日に堺筋本町で一緒にコアフェイストレーニングレッスンをするあゆみ先生でーす♡」とご紹介させていただきました。
オンラインの講座でひとつのテーマをわかりやすくまとめること、どこまで詳しくお伝えするべきか、見やすい資料づくりなど、
最近たまに食やそれ以外でも興味あるオンライン講座を見つけたら受講して参考にしています。
セミナーに慣れていらっしゃる人気の先生は内容だけでなく声の強弱や話しのリズムなどなど 伝え方が本当に上手。
学ぶべきことは次々と出てきます。
調理器具メーカーで食と健康を学びながら和洋中家庭料理の教室をデモストレーション中心に7年間担当。退職後、各国料理の教室通い、食べ歩き、独学などで舌を肥やし腕を磨き、2014年12月 料理教室「Mamyの台所」オープン。