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最終更新日:2021/7/17

Ma*Madeleine(埼玉県さいたま市)

ポイントをおさえた美味しいお菓子の作り方をしています。「楽しく美味しく」がモットーです*

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浦和で手取り足取りのスイーツクラブ 【Ma*Madeleine】

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2019/4/30 21:25 UP
5月〜6月のレッスンは、「チョコレートタルト」です。 タルト生地を型に敷き込むには、とても難しい季節なので、敷き込みなしで作ります。 中はチョコレート生地。生で…続きを読む>>
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2019/3/14 8:30 UP
だいぶ間が空いてしまい、申し訳ありません。 今後、レッスン内容はこちらでも掲載予定ですが、別にInstagramでもご紹介ししていく予定です。yuka_mama…続きを読む>>
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2018/1/10 16:19 UP
あけましておめでとうございます。 たくさんの子とかわいいクリスマスケーキを仕上げてから、あっという間に年が明けてしまいました、、。 今年もよろしくお願いします。…続きを読む>>
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ご無沙汰しています💦 次回のキッズクラスのメニューは「ハロウィン」です。 ハロウィンということで、アメリカンなお菓子をご紹介🍭 アメリカンクッキーとマフィン…続きを読む>>
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2017/7/1 14:20 UP
ふわふわオムレット、順調に完成しています💕 前回から始まった、1人レッスン♪ 1人レッスンでは、レシピをお渡ししています。 今回から、渡したレシピにメモをとっ…続きを読む>>
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先生情報
yuka
北海道出身

イルプルー師範のお教室に通う中、お菓子作りに興味を持ち、
社会人の傍らコルドンブルーへ通いディプロマを取得。
*************
エコールクリオロにてレベルBディプロマを取得
ル・コルドン・ブルー 菓子ディプロマ取得
フランス人シェフ主催のお菓子教室にてアシスタント経験有
パティシエとしてカカオエットパリにてスタージュ経験有
県内パティスリーにて5年半勤務
現在 専門学校勤



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