簡単な掛け算でホールに変換できます

おはようございます。

神栖市の自宅にてパン、ケーキ（洋菓子）、和菓子、アイシングクッキー等の教室＆販売店をしております、Little-Rabbitです。

最近、ずいぶんと寒くなってきましたね。

いつも早くに備えておけばいいものを、寒くなってから厚手の服を引っ張り出すので、洗濯が終わるまでふるふるしなければいけないという……

普段はほとんど冷たい飲み物ばかり飲んでしまいがちなのですが、末端冷え症なのでそろそろホットに変えないとなぁと思います。



さてさて、そんなこんなな本日はちょっとした応用編。

１０月のレッスンメニューのかぼちゃのシフォンカップケーキをホールサイズにしてみました♪



ハロウィンっぽくデコレーションしたものがこちら↓



飾りを全く考えていなかったので、とりあえず手元にあった渋皮煮を乗せてみました（笑）

配合比はカップケーキと同等なので、簡単な掛け算をすればホールに転用可能です。

ちなみに、カップケーキの方は中にディプロマットクリームをたっぷりと詰め込むため、あらかじめ穴あきで作成します↓



穴なしでクリームを注入することも可能なのですが、あった方がより多くのクリームを詰められるかなと↓



そしてより面白いかなと♪

ご興味のある方は是非トライしてみていただけますと幸いです。