田舎風素朴な味は最高！

皆さまこんにちは🌞

今日も笠岡授業に行ってきました

連日は疲れます　笑

今日は新しい商品開発に光が見えた

教員の方が先日、わたしがお伝えした

アイデアのサンプルをわざわざ

作ってくれていたのを見て


oh〜いけますね！となり、

来年から商品化いたします


今は文化祭やマルシェの商品を

揃えるのが大変なので

少し落ち着いたら

改めて生徒に作り方をご指導する

予定です


まず、今たちまち予定にして

いるのが

ボタンクッキー🍪

これを、マーブルにしたり



貝のような光沢感を



お菓子で表現してみたり、

大理石みたいなマーブル柄など

作って行こうと考えてます

チョッと売ってないでしょう？


頑張りますよ〜！

昨日夜に

田舎風のハード系のパンを

どうしても作りたくなり

リュスティックを






これ！(^^)マジ美味

水分量多いから中はもっちり


外バリバリ


これで田舎風なんて。

確かに素朴だけど

飽きないよ。

今日はエピの残りと

リュスティックを

あっさり平らげたわたし


朝から最高だった


長い伝統のあるパンは

作り甲斐あるね





さーて一休みしたら

レッスン準備いたしまーす