少人数制、お菓子教室、パン教室。お店のレシピを簡単におうちスイーツに!
京都のお抹茶を使った濃厚プリンと、塩はちみつのモッチモチハードパンのダブルレッスンです。
夏に嬉しい捏ねないパンシリーズ!濃厚ひんやりスイーツを可愛く楽しく作りましょう♡
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『週末に大切な人と一緒に食べるケーキ』という意味の『ガトーウィークエンド』♡
素材にこだわり、本格フランス菓子を優しい味わいに仕上げます。
ふんわりしっとりの秘訣、グラスアローのコツは必見です♡
特別4レッスン♡エピ&ウィークエンド&プリン&塩ハニーハード
6月&7月の捏ねないパン2種と、ガトー・ウィークエンド&抹茶プリンをお作り頂けるレッスンです!
お忙しい方や、6月レッスンを受けれなかった方にぴったりのレッスンです。
京都のお抹茶を使った濃厚プリンと、塩はちみつのモッチモチハードパンのダブルレッスンです。
夏に嬉しい捏ねないパンシリーズ!濃厚ひんやりスイーツを可愛く楽しく作りましょう♡
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夏に嬉しい捏ねないパンシリーズ!濃厚ひんやりスイーツを可愛く楽しく作りましょう♡
大学で食物栄養学を学び栄養士資格取得後、イタリアにて3年間パティシエとして勤め、帰国後大手企業にて全国展開のレシピ開発業務を経て、お菓子教室開講。続いてパティスリー仕立てのパンが学べるパン教室開講。
15年間の教室運営ノウハウを活かし一生続けられる好きを仕事にする「お菓子の資格講座」『パンの資格講座』開講中。
パティスリーカフェ運営を経て、現在京阪電鉄 樟葉駅前にてお菓子パン教室を開催中!