グルテンフリーのしっとりアーモンド菓子アプリコット・ジェーヌ

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最終更新日:2021/11/23

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール(東京都町田市)

プロのようなケーキをちょっとしたコツで誰にでも!失敗しないコツ、綺麗に仕上げるコツ、教えます☆

この教室のフォロワー:
134人
過去の予約人数:
299人

動画レッスン情報

2021/6/27 up 00:33
動画 グルテンフリーのしっとりアーモンド菓子アプリコット・ジェーヌ
\アプリコット・ジェーヌ/
  Apricot Genes


パン・ド・ジェーヌというお菓子をご存知ですか?
こちらがそのお菓子。

フランスではとっても普通に見かける庶民に愛される焼き菓子。

アーモンドがたっぷり!に、アーモンドスライスが見た目にも美味しそうなしっとりとしたお菓子。

こちらはアプリコットジャムを周りにアクセントに効かせるのですが、さらにアプリコットのシロップ煮をINしました。

今回のレッスンは、マフィン型で焼いたものを作ります。
とっても簡単で、アプリコットをきかせてます!

もちろん、同じレシピで、12cm丸型が出来ます。


トップにもアーモンドを、杏の種に見立てたら可愛いですよ。


簡単で、贈り物にもぴったりなお菓子です。

●プレゼント!!!

 国産のアプリコット(あんず)のシロップ漬け・コンポートのレシピ&簡単動画もプレゼント❣
 
 6月下旬に、国産の美味しいあんずが届き次第、動画を作ります。
 お申込みの方に、自家製あんずのコンポートレシピと 簡単動画をプレゼントいたします!

➔今回のレッスンでは、アプリコット缶を使います。
 ですが、ご自分でコンポートを作るのもまた楽しくて贅沢ですよ。
 この季節にぜひ

<40分の動画です>

【動画リンク +PDFレシピ +LINEサポート】
✔ダウンロードしなくてよい!
✔動画リンクだけで、見れます!
✔ずーっと復習の度に見れます!
✔好きなタイミングで、  好きなペースで見れる!
✔質問は、いつでも何回でも無料! (このレシピに限ります)
✔道具、材料のフォローアップも! 動画で好きな時に、お好きなタイミングでご視聴下さい。

⚠こちらは、商用不可のレッスンとなります。  
商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンス費用がかかります。  
ご相談下さい。


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 @junko.inamura.lpp にて「写真」にタグ付け、「本文」に明記、でもらえます!✨

★ Junko Inamura (いなむら純子)マカロンとお菓子の教室、ル・プティ・プレジールを始めて17年
グルテンフリーのしっとりアーモンド菓子アプリコット・ジェーヌ
画像クリックにて試聴可
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価格:¥3,300(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー パン・ド・ジェーヌというお菓子をご存知ですか?
こちらがそのお菓子。

フランスではとっても普通に見かける庶民に愛される焼き菓子。

アーモンドがたっぷり!に、アーモンドスライスが見た目にも美味しそうなしっとりとしたお菓子。

こちらはアプリコットジャムを周りにアクセントに効かせるのですが、さらにアプリコットをINしました。

今回のレッスンは、マフィン型で焼いたものを作ります。
とっても簡単で、アプリコットをきかせてます!

もちろん、同じレシピで、12cm丸型が出来ます。

●プレゼント!!!

 国産のアプリコット(あんず)のシロップ漬け・
 コンポートのレシピ&簡単動画も、プレゼント
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 動画はサンプルになります。

購入後、動画リンク & PDFレシピ をお送りします!

こちらのレッスンは、ライブレッスンで行ったものを編集しています。

今後ライブレッスンも受けてみたい!と言う方は、ぜひ公式ラインにご登録下さいね。



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先生情報
いなむら 純子
いなむら 純子
ル・プティ・プレジール主宰/お菓子研究家   神奈川県出身

横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。 パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』(ル・プティ・プレジール)を主宰(15年目)。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社)


教室からのお知らせ

2021/8/10

資格のとれるマカロンマスターコース全5回ですが、満席となっています。
お見本あり、お見本なしともにSOLD OUTです!

お申込み下さった方、本当にありがとうございました✨
マカロン、自在につくれるようになりましょうね♡

次回の募集は、来年1月で、2022年の2月からコースがスタートの予定です。
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宜しくお願い致します^^

2021/8/7

マカロンマスターコース、第7期生全5回
募集スタートしました!
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お菓子づくりは初心者の方でも大丈夫です!
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みなさまのお申込みお待ちしています。
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2021/5/25

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