苺をぎゅっと閉じ込めた<タルト・ビジュー・フレーズ>

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最終更新日:2021/6/7

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール(東京都町田市)

プロのようなケーキをちょっとしたコツで誰にでも!失敗しないコツ、綺麗に仕上げるコツ、教えます☆

この教室のフォロワー:
128人
過去の予約人数:
292人

動画レッスン情報

2021/5/15 up 00:42
動画 苺をぎゅっと閉じ込めた<タルト・ビジュー・フレーズ>
宝石のようなタルトで、あっと家族を驚かせませんか?

苺の美味しさをぎゅっと閉じ込めた真っ赤なゼリーを、さっくりと焼き上げたタルトの上にのせました。
フォークの入れやすいタルト生地と、キルシュのきいたクレームダマンドを学びます。
また、苺を綺麗にごろごろゼリーにするテクニックを学んで下さいね!


作ったお菓子で、写真のコツを教える、ミニスタイリングレッスンもおまけでついてます!


<1時間40分の動画です>


【動画リンク +PDFレシピ +LINEサポート】

✔ダウンロードしなくてよい!
✔動画リンクだけで、見れます!
✔ずーっと復習の度に見れます!
✔好きなタイミングで、
 好きなペースで見れる!
✔質問は、いつでも何回でも無料!
(このレシピに限ります)
✔道具、材料のフォローアップも!

動画で好きな時に、お好きなタイミングでご視聴下さい。

⚠こちらは、商用不可のレッスンとなります。
 商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンス費用がかかります。
 ご相談下さい。


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 インスタアカウントにて、お写真にタグ付け下さい。
 @junko.inamura.lpp にて「写真」にタグ付け、「本文」に明記、でもらえます!✨
苺をぎゅっと閉じ込めた<タルト・ビジュー・フレーズ>
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥3,300(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 苺の、ジャムと生のイチゴの中間のような柔らかさ。

苺を綺麗にゴロゴロッと残して、赤いゼリーにしてタルトにのせます。
香りと色を出しつつ、食感にも気をつけて。
ゼリー以上、ジャム未満。


そして「フォークの入るタルト生地と、絶品アーモンドクリーム」
このタルトができれば、いくらでもアレンジ可能ですよ!


ぜひ作ってみて下さいね!


相談・質問は、ずーーーっと無料。

作れるまでサポートします。

●受講されたレシピに限ります。
●公式ラインアカウントから
https://lin.ee/acUIMiV

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■備考 動画はサンプルになります。

購入後、動画リンク & PDFレシピ をお送りします!

こちらのレッスンは、ライブレッスンで行ったものを編集しています。

今後ライブレッスンも受けてみたい!と言う方は、ぜひ公式ラインにご登録下さいね。



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先生情報
いなむら 純子
いなむら 純子
ル・プティ・プレジール主宰/お菓子研究家   神奈川県出身

横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。 パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』(ル・プティ・プレジール)を主宰(15年目)。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」(六耀社)


教室からのお知らせ

2021/6/7

マカロンマスターコース、のレッスンのお問合せを沢山いただいて、嬉しく思っています!
ありがとうございます。

現在、第6期生の方がご受講中で、第7期生の方は、8月1日~募集スタートとなります✨

公式ラインアカウントから、いちはやく募集をお知らせします☟
https://lin.ee/acUIMiV

一度お名前とスタンプをお願い致します!

マカロンは作ったことがないという、初心者の方でも大丈夫ですよ✨
ぜひマカロン作りの世界を一緒に楽しみましょう!

また、次回から、コース内容をリニューアルし、単発!マカロン入門レッスンも考え中ですよ✨お楽しみに!!

みなさまのお申込みお待ちしています♪

2021/5/25

ライブレッスン、動画レッスン、共に好評いただいているレッスンを、すべてアップしました!
動画レッスンをご購入いただけると、
◆動画リンク
◆PDFレシピ
が送られますのでご確認下さいね!

✓習いたいけれど、遠い方、
✓赤ちゃんがいて、すき間時間で学びたい方、
✓オンラインで動画を何度も見たい方、
✓家で復習の度に、実ながら作りたい方、

ぴったりの動画レッスン✨

質問・相談はずーっと無料!
成功までサポートしますよ。
●購入レシピに限ります。
●公式ラインからのみ☟

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みなさまのご受講、ぜひお待ちしています!

2021/5/24

動画レッスンを登録しました!

早速ご受講下さった方ありがとうございました。
お返事が遅くなり申し訳ありません!
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