フランス菓子教室 Ledru-Rollin(ルドリュロラン)(神奈川県横浜市青葉区)の2019年9月レッスン情報

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最終更新日:2021/5/1

フランス菓子教室 Ledru-Rollin(ルドリュロラン)(神奈川県横浜市青葉区)

木の温もりに包まれた癒しの空間で本格的にお菓子を作り、エレガントなティータイムを過ごしてみませんか?

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レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2019 9 7日 (土)

実習では『タルトリンツァー』を作ります。サブメニューでは『イルフロッタント』をご紹介します。

  • 9月 7日(土) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 9 8日 (日)

実習で『タルト オ ポワール』を作ります。サブメニューでは『グラスアラバニーユ』をご紹介します。

  • 9月 8日(日) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

実習で『ヴィエノワ(絞り出しクッキー)』を作ります。サブメニューでは『ヨーグルトムース』をご紹介します。

  • 9月 8日(日) 14:00〜17:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 910日 (火)

実習では『タルトリンツァー』を作ります。サブメニューでは『イルフロッタント』をご紹介します。

  • 9月10日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 912日 (木)

実習で『ヴィエノワ(絞り出しクッキー)』を作ります。サブメニューでは『ヨーグルトムース』をご紹介します。

  • 9月12日(木) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 919日 (木)

実習で『タルト オ ポワール』を作ります。サブメニューでは『グラスアラバニーユ』をご紹介します。

  • 9月19日(木) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 920日 (金)

実習で『ヴィエノワ(絞り出しクッキー)』を作ります。サブメニューでは『ヨーグルトムース』をご紹介します。

  • 9月20日(金) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
先生情報
佐伯裕美子
佐伯裕美子

製菓衛生師。
フランス・パリの製菓学校「エコール・リッツエスコフィエ・パリ」にてペイストリーディプロマ取得。「ル・コルドン・ブルー東京校」で菓子ディプロマ取得。日本菓子専門学校通信教育課程卒業。フランス・パリの製菓学校「ベルエコンセイユ」校長MOFシェフに最新フランス菓子を10年以上学ぶ。2014年より自宅でお菓子教室をスタート。



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