パン教室 初めてのパン作り。体験レッスン募集中です。 

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最終更新日:2023/10/30

L'ea L'ea パン教室(大阪府泉大津市)

楽しいパン作り始めてみませんか?

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3人

南大阪 泉大津 手づくりパン教室 ~L’ea L'ea~ 紅茶とパンのある暮らし

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パン教室 初めてのパン作り。体験レッスン募集中です。 
2019/6/8 20:47 UP

こんばんは。
南大阪 泉大津市 手作りパン教室
L'ea L'eaパン教室の奥村久美子です。


昨日は体験レッスンでした。

いろんなことに興味をお持ちのT様。生徒さんにパン教室の話を聞いて、

やってみたい!とご参加くださいました。

普段パンがお好きだけどどうやって作られているのか興味津々。

計量からスタートです。

今回は米粉パンをお作りいただきました。

初めてなので手がべたついて気持ち悪いけど、こねあがりのパンの変化も感じられ、

ふかふかに膨らんだパンの感触に感動されてました。

そして出来上がったパン。





粉からパンができるなんて感動ですよね。

試食タイムは卵サラダをサンドして。



おまけパンは、今月のレモンマカロンパンと。



楽しんでいただけてよかったです。



またお待ちしておりますね。


大雨で足元悪い中、ご参加ありがとうございました。


初めてのパン作り、おひとり様からご参加可能です。

体験レッスンは、季節のパンの手ごねパン一種類をお作りいただいてます。

6月は、米粉パンかレモンマカロンパンのどちらかになります。

パン作りどんな風に作るのかな?
焼き立てパン食べてみたい。
何か初めてみたい。

理由はいろいろ。
まずはお試しくださいね。

料金は2500円になります。

ご予約お待ちしております。


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購入から6週間かかってやっと届いたパソコン。

マウスがないのと、キーボードの位置が微妙に違ってて慣れるまで
使いづらくって。。。
写真もやっとこさ取りこめました。

ブログの更新も滞りそうです。。。






L'ea L'eaパン教室

お一人様よりレッスン受付しております。

〇の日は、3日前まで、レッスン確定日は、2日前まで
ご予約可能です。

■  レッスンスケジュール6月8日現在

6月

10日(月) 午前 季節のパン 残2
12日(水) 午前 季節のパン 残2
13日(木) 〇

17日(月) 午前 季節のパン 満席
18日(火) 午後 季節のパン 残1
19日(水) 午前 季節のパン 残1
20日(木) 午前 季節のパン 残1
21日(金) 午前 季節のパン 残1

25日(火) 午前 リクエスト 残2
27日(木) 〇
28日(金) 午前 季節のパン 残2
29日(土) 〇

7月(予約分のみ)

 3日(水) 午前 基本コース② 残2
ほかの日程は、お問い合わせください。

※ ピンク色のレッスンは、初めての方もご参加可能のレッスンです。

※ 〇の日は、体験レッスン、基本コース、季節のパン、何れのレッスンもご予約可能です。

 平日月曜日から土曜日(土曜日は月2回)
☆午前レッスン  10時スタート   13時頃まで
☆午後レッスン  13時半スタート 16時半頃まで
         (13時スタートも可能です。お問い合わせください)




■ 6月の季節のパンレッスン※パン作り初めての方もご参加できます。



①の手ごねパンはレモンマカロンパン(5個)




②の発酵済みからつくるパンは ブリオッシュ・クーロンヌ (1個)




5月メニューも6月末まで受付しています。


■ 5月の季節のパンレッスン
手ごねは、米粉パン(5個)



発酵済みの生地で作るのは、フロマージュベリーナッツ(1個)



◎レッスンの流れ(2種類のパンを作る場合)
①のパン、粉の状態で手ごねからスタート
講師も一緒にこねます。
 ↓
発酵中に、教室で用意した②のパンの分割、ベンチタイム
 ↓
②のパンの成形、二次発酵

①のパンの分割、ベンチタイム

②のパンの焼成

①のパンの成形、二次発酵

試食の準備
 ↓
①のパンの焼成、試食タイム
という流れになります。

 レッスン料 

 3,500円

 





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ご予約お待ちしております♪

泉大津市、和泉市、岸和田市、堺市、高石市、忠岡町、
貝塚市、泉南市
より

10代から80代まで幅広い年齢層の方に
お越しいただいております。

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先生情報
kumiko
教室主宰   大阪府出身

パン教室で、パン作りの楽しさに目覚め、食にこだわりを持つようになり、
さまざまな食の勉強をし、資格を取得。
自宅でパンと紅茶の教室を始めました。



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