いつまでも「体の中からキレイを目指す♪」無理なく続ける自分らしいベジフルライフを!
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 タイ料理 エスニック料理 ヘルシー料理 その他 |
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■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 駐車場あり 受講料で払う 初心者OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | 毎月のテーマお野菜or果物の選び方や栄養、保存法などをご紹介する 豆知識講座付き
野菜ソムリエのお料理教室(体にやさしい手抜き簡単見栄え良しのベジフルクッキング) 出張講座や食育講座等もお気軽にご相談下さいませ。 |
■レッスン人数 | 最小2人~最大5人 |
■レッスン料金 |
初回のみ 1回5000円 2回目以降 4500円 |
毎年大好評のフルーツカッティングレッスン(ハロウィン編)
ナイフ一本でまるで魔法のよう♪ 簡単フルーツカッティング講座
スモーガストルタ 個性を活かした様々な盛り付けを楽しんで
テーマ食材「大根」6種類の大根を使ったお花のサラダ♪
井上宣子
野菜ソムリエ、チーズプロフェッショナル 愛媛県出身
航空会社で国際線客室乗務員として8年間勤務し、「食」の世界へ入る.大阪辻調理師専門学校卒業後、現在は 自宅で少人数制の料理教室を主催.チーズプロフェッショナル、調理師、ソムリエ(ワイン)、料飲サービス技能士、野菜ソムリエ、 ベジフルビューティーアドバイザー、食育マイスターなどの複数の資格を活かし、企業との商品開発、レシピ提供や、野菜教室の講座講師も勤める.
テレビ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
・読売テレビ かんさい情報ネットten!
・わかやま新報
・減塩レシピコンテスト受賞
・フロリダ政府柑橘局様 デモンストレーション
・農林水産省近畿農政局成果発表会講座講師
・チーズプロフェッショナル協会関西支部 講座講師
・テレビ和歌山 「5チャン DO」
・テレビ和歌山料理番組担当
・関西テレビ よーいドン!
・野菜ソムリエアワード 料理教室部門近畿地区優勝
・毎日新聞冬野菜コラム執筆
調理師 / フードコーディネーター / 野菜ソムリエプロ / 食育インストラクター
J.S.A.認定 ソムリエ
料飲接遇サービス技能士
C.P.A.認定チーズプロフェッショナル
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
ラッピングコーディネーター
小原流生け花二脇家元教授
辻学園日本調理師専門学校
日本イタリア料理協会会員
日本ソムリエ協会会員
チーズプロフェッショナル協会会員
和歌山県 和歌山市 鷹匠町
JR阪和線 南海電鉄和歌山港線和歌山駅 和歌山市駅
バス 10分、タクシー10分、自転車15分(レンタルサイクル)、
2009年
井上宣子
航空会社で国際線客室乗務員として8年間勤務し、「食」の世界へ入る.大阪辻調理師専門学校卒業後、現在は 自宅で少人数制の料理教室を主催.チーズプロフェッショナル、調理師、ソムリエ(ワイン)、料飲サービス技能士、野菜ソムリエ、 ベジフルビューティーアドバイザー、食育マイスターなどの複数の資格を活かし、企業との商品開発、レシピ提供や、野菜教室の講座講師も勤める.
2016/7/22