最終更新日:2024/3/9

点心・おもてなし料理教室Plaisir（東京都墨田区）

点心と旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

あさりや鯛、春キャベツ、新ジャガ芋など春の食材をふんだんに使って、簡単にできるフランス料理の家庭料理をご紹介致します。

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■開催場所	東京都墨田区
■レッスンメニュー	春野菜とあさりのスープ、ミモザサラダ・キッシュ・ロレーヌ、鯛のパピヨット、ブラマンジェ・ベリースープ
■レッスンの流れ	レシピとテーブルコーディネートの説明後、調理実習、試食となります。後片付けはございません。
■受講料	5,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日払い。初めてご参加の方は事前のお振込をお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前より4,500円、当日は全額のキャンセル料を頂戴致します。

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先生情報: 中村　薫; フードコーディネーター東京都出身
大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持ち、帰国後は老舗料亭をはじめ、数々の料理教室に通い、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心のディプロマを取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。

2023/9/30