少人数の和やかな雰囲気の中、基本をしっかりお伝えします、家庭料理からおもてなし料理まで学べます。
☆お申込み方法変更について☆
クスパでのレッスン告知は継続しますが、お申込みを備考に記載のURLの方法に一本化させていただきくことといたしました。お手数ですがご一読いただきお申込みお願いいたします。
お申込みいただく皆様にはご面倒おかけいたしますが、安心してご参加いただくための措置としてご理解、ご協力いただけますと幸いです。
なお、昨年同様レッスンの際には下記の感染対策を実施、ご協力をお願いしております。
ご理解いただけますと幸いです。
・レッスン時間を短縮(ご紹介するメニューを前菜、メイン2品に。デザートは動画でのご紹介(実食あり))
・ご参加人数の制限 通常4名→2名に制限
・室内換気の実施
・アルコール消毒
・来訪時の検温
・マスク着用
・実食の際のマスク会食、会話を控えめに
また、感染状況によって開催中止になる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
レッスン後には、復習用のレシピ動画をお送りいたします。
レッスン中見逃した点があった際、ご自宅での復習の際の確認にご活用ください。
※動画のご視聴には期限がございます。
また、わからない点がございましたら、ご質問はいつでも受け付けておりますので、気兼ねなくご連絡ください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 品川区 |
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■レッスンメニュー | ボリュームたっぷりリヨン風サラダ ポーチドエッグ添え
リヨン風サラダはポーチドエッグ、ベーコン、鶏肝、クルトンなどが入る食べこたえのあるサラダ。食べる時にはポーチドエッグをつぶし、しっかり混ぜていただきます。フランスならではの山羊チーズのトーストを添えてご紹介します。 ※山羊のチーズが苦手な方は白カビタイプのチーズに変更いたしますので、事前にご連絡ください。 豚肉のビール煮込みフランドル風 ベルギーと国境を接するフランス最北端に位置するフランドル地方でも親しまれているお料理。ビールの原料のホップが持つ独特の苦味を和らげるため、この地方で採れるビーツから作られる砂糖と玉ねぎの甘みを加え、甘さと苦みのバランスのとれた味わいに仕上げます。 いちごと赤ワインのスープ バニラアイス添え 旬のいちごを贅沢に赤ワインで煮てスープに仕立てたメニュー。 フレッシュのいちごと相性のいいバニラアイスを添えて、いちごを存分に味わえる1皿に。 |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | 入室(レッスン開始10分前~)後、手洗い、エプロンの着用等ご準備ください。
レシピ説明→デモンストレーション形式のレッスン→試食→終了 ※一部実習があることもございます。 ※片づけはこちらで行います。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ、マスク、タッパ・ジップロック・保冷剤・保冷バックなど(お持ち帰りご希望の場合) |
■備考 | ☆初めてご参加の方のお申込み、お支払い、キャンセルについて
https://lasaveur1213.blogspot.com/p/inscription.html ☆2回目以降のご参加の方のお申込み、お支払い、キャンセルについて https://lasaveur1213.blogspot.com/p/blog-page_72.html ☆動画のみのお申込みの場合 リヨン風サラダ 750円 豚肉のビール煮 1,000円 いちごのスープ バニラアイス添え 750円 ※レシピ、レシピ動画URLのご送付は2/1以降になります。 ※お申込み方法は下記URLをご確認ください。 https://lasaveur1213.blogspot.com/p/blog-page_28.html ☆レッスン開催について 2名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。 終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。 ☆レッスンのリクエストについて 上記日程以外でもご相談可能です。ご希望ございましたらtoiawase.lasaveur@gmail.comまでご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(お申込み、お支払い方法については備考に記載のURLから詳細をご確認ください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 開催6日前~3日前にキャンセル→2,000円がキャンセル料として発生いたします。
開催2日前~当日のキャンセル→全額がキャンセル料として発生いたします。 |
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