アール・ジー料理教室 テーブルコーディネート教室 紅茶教室（愛媛県新居浜市）

最終更新日:2024/3/30

アール・ジー料理教室テーブルコーディネート教室　紅茶教室（愛媛県新居浜市）

紅茶、中国茶、日本茶、テーブルコーディネート、野菜ソムリエの料理教室を自宅にて開いています。

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過去の予約人数：: 44人

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日本茶教室: 2019/6/10 18:06 UP

新居浜市生涯学習大学で日本茶教室をしてきました
日本茶は家庭で飲む煎茶のこと。
最近は急須が家にないとかお母さんかお茶を淹れないから、子どもがおばあちゃんちでお茶を淹れてもらって「おばあちゃんにお茶を作ってもらった！」と言ったとか…
せっかく美味しいお茶が日本にはあるのに…もったいないですね。
ペットボトルのお茶も美味しいですが、丁寧に淹れた日本茶はホントに美味しい
日本茶には楽しみがたくさんあります。香り、色、味わいも渋さの中にコクのある甘さがあって…何より心が落ち着きます。
その美味しいお茶の淹れ方を学んでいただきました
今日ご用意したのは宇治の高級煎茶八女の玉露どちらも冷ましたお湯でしっかり香りと味を出していきます。
みなさん一口飲んだ途端に
美味しい
の大合唱でした。
お茶だけでは少し寂しいので季節外れの桜餅と豆乳小豆プリンも作っていただきシアワセなお茶の時間になりました

ご参加ありがとうございました。スタッフの方、大変お世話になりました。

先生情報: 合田　麻起; 野菜ソムリエ/ティーコーディネーター愛媛県出身
野菜ソムリエ・ベジタブル＆フルーツマイスター
テイーコーディネーター
テーブルコーディネーター
自宅で料理教室、紅茶教室、テーブルコーディネーター教室を開催する傍ら、西条食創造館、新居浜キッチンショールームなどで親子料理教室や紅茶・日本茶セミナーなど食とお茶を通して地域に貢献する活動を行っている。
平成23年10月にはNHK番組おひるのたまごに出演し、テーブルコーディネート術を紹介。

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2024/3/31

2013/1/26

日本茶教室