小麦を使って美味しい手ごねパンをつくりましょう!一人ずつ計量~焼き上げまで丁寧にお伝えします。
インスタグラム、テレビ、本などで大活躍されている、ちぎりパンの達人、umiさんの特別レッスン。
umiさんから直接、作り方やデコレーションのコツを教えてもらえます!
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市宮前区 平 |
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■レッスンメニュー | A.Bからお選びいただけます。
Aシフォン型で作るくまのプーさん風3Dちぎりパン(14㎝シフォン) Bエンゼル型で作るキティちゃん風ちぎりパン~ハロウィンバージョンorシンプルタイプ~(18㎝エンゼル型) |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、捏ねの実習からスタートです。
一次発酵の間に、umiさんの作ったちぎりパンでおやつタイム♪ その後、分割、ベンチ、成形、焼成と進み、最後にデコレーションをしてお持ち帰りとなります。 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 7名 |
■持ち物 | エプロン、手をふくハンドタオル、箱に入れたパンを持ち帰る紙袋やバッグ |
■備考 | 3名以上のお申し込みがありましたら確定させていただきますので、しばらくお待ちください。
※講師をお迎えしていますので、3名様以上での開催決定となります。 ※このレッスンは、お子様連れでのご参加はご遠慮ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払ください(今回から少し値上げとなり、すみません))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料 7日~2日前 半額 、前日~当日は全額のキャンセル料が発生します。
ご連絡の上、代理の方の出席可。 |
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栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。
独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。