最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

秋の週末。「うちに集まらない？」を合言葉に、ホームパーティメニューを学びます。キッシュは生地から焼いていただき、1台お持ち帰り頂きます。

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■開催場所	東京都大田区久が原
■レッスンメニュー	サーモンとほうれん草のキッシュ(1台お持ち帰り) キヌアのサラダ、イワシのニース風サラダ、イチヂクとインゲンのサラダのいづれか温泉卵と蟹のカクテルデザート
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	6,500円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込をお願いしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン3日前より100%かかります。他のレッスン日に振り替えの場合はかかりません。

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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

2022/10/30

2022/9/12