教室特製ちらし寿司をメインに春の和食おもてなしレッスン

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最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura(東京都大田区)

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます!

この教室のフォロワー:
107人
過去の予約人数:
67人

教室特製のちらし寿司をメインに、春の食材を用いたおもてなし和食レッスンを行います。
ちらしずしの具材やすし酢の黄金比などを学びましょう。

教室特製ちらし寿司をメインに春の和食おもてなしレッスン

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■開催場所 東京都 大田区 久が原
■レッスンメニュー ・春キャベツ生姜風味のアンチョビ和え
・菜の花とアサリの酢味噌和え
・豚つくねのしいたけ詰めの変わり揚げ
・そら豆のすり流し
・La apertura特製ちらし寿司
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後→実習→試食→レシピ確認(質疑応答)
■受講料 6,500円
■定員 5名
■持ち物 ハンドタオル、エプロン、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込みいただきましたのちに、お振込みをお願いしております。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン4日前より100%いただいております。円滑な教室運営のため、ご理解とご協力をお願い致します。

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先生情報
小畑 恵美子
小畑 恵美子
教室主宰   

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの6年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。


教室からのお知らせ

2022/10/30

11月のレッスン日程を公開しております。
沢山の方にお申込みいただき、
15日のみ2席お席がございます。
簡単レシピで見栄え良く、色々な国のお料理を学んでいただける教室です。
完全実習型レッスンです。
少人数ですので、アットホームに楽しくレッスンしていただけます。
もちろんテーブルコーディネートも楽しんでいただけますよ♪
是非一度レッスンにお越しくださいませ。

2022/9/12

10月のレッスンの日程を公開致しました。
ペアやグループでのお申し込みも大歓迎です。
皆様とお会いできます事を楽しみにしております♪


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