ｌａ ｔａｂｌｅ ｅｎ ｐｌｕｓ（大阪府大阪市中央区）

最終更新日:2020/7/8

ｌａ　ｔａｂｌｅ　ｅｎ　ｐｌｕｓ（大阪府大阪市中央区）

フランス家庭料理だけでなく手早くて美味しいイタリアンやお菓子など丁寧に分かりやすくレッスンしています

この教室のフォロワー：: 57人

Instagram

大阪/フランス料理教室ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ･ｱﾝ･ﾌﾟﾘｭｽ　料理家*尾関由美　本格料理を日常に～

>>ブログを見る

août　2019* le cours de la cuisine francaise 「夏の野菜のフレンチ」: 2019/8/29 16:12 UP

「夏の野菜のフレンチ」のご報告です。
8月はいつもバカンスレッスンにするのですが、夏ならではのお野菜を使ったお料理をご紹介したくて、通常レッスンにさせていただきました。使ったお材料たち。
前菜には、とうもろこしの冷製スープ。　そしてとうもろこしのフリット。アンチョビバターを添えています。どちらもフレッシュのとうもろこしなので
とっても美味です。フリットにはもう一つ食材を忍ばせました★
上にに...

先生情報: 尾関　由美; 料理家/ソムリエール/レストラン・マダム大阪府出身
栄養士、調理師免許取得後は料理学校のアシスタントを経て渡仏。　１年間各地レストランでスタージュし、帰国後はイタリアンレストランで修行する。１９９６年自宅教室を開講。その後も、茶事料理製作　カフェ学校の講師　フランス料理の学校の通訳なども務める。現在は教室の主宰する傍ら、夫と共にカンティーヌ　ドゥ－　デリスを経営する。料理サイトのレシピ提供などを行っている。ソムリエ資格取得。

août 2019* le cours de la cuisine francaise 「夏の野菜のフレンチ」

ｌａ ｔａｂｌｅ ｅｎ ｐｌｕｓ（大阪府大阪市中央区）

大阪/フランス料理教室ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ･ｱﾝ･ﾌﾟﾘｭｽ 料理家*尾関由美 本格料理を日常に～

新着レシピ

août　2019* le cours de la cuisine francaise 「夏の野菜のフレンチ」

ｌａ　ｔａｂｌｅ　ｅｎ　ｐｌｕｓ（大阪府大阪市中央区）

大阪/フランス料理教室ﾗ･ﾀｰﾌﾞﾙ･ｱﾝ･ﾌﾟﾘｭｽ　料理家*尾関由美　本格料理を日常に～