クリームパンとシナモンロール

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最終更新日:2021/12/16

徳島*Hebaのおうちパン教室(徳島県徳島市)

国産小麦を中心に身体に優しい素材で、おうちパンのレッスンをしています。

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徳島*hebaのおうちパン教室 

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クリームパンとシナモンロール
2020/10/18 17:27 UP

こんにちは^^
hebaのおうちパン教室です

今日は3名さまの相席レッスンで、クリームパンとシナモンロールを作っていただきました


生地は機械捏ねで準備していましたので、カスタードクリームや、りんご煮を先に作りました^^

シナモンロールは、ラムレーズンかりんご煮を選んでいただきますが、りんごが使える季節になりました
どちらもシナモンに合いますね♡



ふんわりボリュームも出て美味しそうに焼き上がりました
いい香りもしています



クリームパンは柔らかい生地に柔らかいクリームで包みにくいですが、頑張っていただきました^^
ツヤっと美味しそうに焼き上がりました



カットを多めにしたのもあります

今日はシナモンロールと同じ生地でチョコパンにしてみました
全粒粉入りです

今日はありがとうございました(*^_^*)
次回もよろしくお願いします

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先生情報
misako ishimoto

パン教室で初めて焼いたパンにとても感動して、パン作りに夢中になりました。
保育士を1年、その後結婚して子育てしながら金融関係の仕事をしていました。趣味でパン作りをしていましたが、退職後に本格的に師範や製パンアドバイザーの資格を取り、2016年の6月より自宅でパン教室を始めました。



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