国産小麦を中心に身体に優しい素材で、おうちパンのレッスンをしています。
現在、教室は運営を休止しております。
こんにちは^^
hebaのおうちパン教室です
今日は3名さまの相席レッスンで、クリームパンとシナモンロールを作っていただきました
生地は機械捏ねで準備していましたので、カスタードクリームや、りんご煮を先に作りました^^
シナモンロールは、ラムレーズンかりんご煮を選んでいただきますが、りんごが使える季節になりました
どちらもシナモンに合いますね♡
ふんわりボリュームも出て美味しそうに焼き上がりました
いい香りもしています
クリームパンは柔らかい生地に柔らかいクリームで包みにくいですが、頑張っていただきました^^
ツヤっと美味しそうに焼き上がりました
カットを多めにしたのもあります
今日はシナモンロールと同じ生地でチョコパンにしてみました
全粒粉入りです
今日はありがとうございました(*^_^*)
次回もよろしくお願いします
ランキングに参加していますので
ポチってクリックお願いします
ありがとうございます
にほんブログ村
パン教室で初めて焼いたパンにとても感動して、パン作りに夢中になりました。
保育士を1年、その後結婚して子育てしながら金融関係の仕事をしていました。趣味でパン作りをしていましたが、退職後に本格的に師範や製パンアドバイザーの資格を取り、2016年の6月より自宅でパン教室を始めました。