菜彩クッキング（兵庫県尼崎市）

最終更新日:2022/1/19

菜彩クッキング（兵庫県尼崎市）

「食べる」ことで心も体も健全になるために一つひとつの食材に感謝して丁寧に調理する心をお伝えします

この教室のフォロワー：: 13人
過去の予約人数：: 40人

スーパーで手に入る身近な旬の食材を使い
季節に合わせた身体の整え方を覚えましょう。四季に合わせた薬膳効果で
「カラダとココロ」の健康につながるよう、楽しい雰囲気でレッスンしています。
少人数制（4～5人まで）すべて実習していただけます。
リーズナブルな価格で、簡単デザートを含め5品ぐらいを予定しております。
ご連絡お待ちしております。

ネット予約可能なレッスン

寒の侯「お味噌づくり」

2022年1月5日は小寒にあたりこの日から、寒の入りに入ります。大寒は1月20日で一番寒くなる時期です。厳冬期である寒の内に汲む水を「寒の水（かんのみず）」と呼び、この水で仕込んだお酒や、味噌、醤油はおいしくなると言われてきました。不純物や雑菌がもっとも少ない時期といえます。生徒さんのリクエストにお応えして、この時期お一人2キロのお味噌を各自作っていただきます。こだわりの麹を取り寄せ本物のお味噌の味をお楽しみいただきます。昼食は黒米ご飯、肉団子と春雨のピリ辛鍋などを実習試食していただきます。

■開催日：

1月29日

■定　員：
4名様

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	洋菓子・ケーキ家庭料理薬膳料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	薬膳家庭料理コース・重ね煮コース
■レッスン人数	最小2人～最大5人
■レッスン料金	1回3000円～4000円
■今後開催予定のレッスン	寒の侯「お味噌づくり」 [ 1月28日(金)　10:00] 寒の侯「お味噌づくり」 [ 1月29日(土)　10:00]

レッスン風景

可愛い雰囲気でお出迎え

少人数なので皆で実習します

ぷるるん杏仁豆腐決め手は○○

皮までスイートポテト

>>レッスン写真をもっと見る

先生情報

harumicafe

harumicafe
薬膳家庭料理主宰三重県出身

■先生のプロフィール

企業で管理栄養士として料理教室・生活習慣病予防教室に従事。
定年退職後食事で健康を維持増進させるには栄養学だけに頼るのではなく、食養生という観点から薬膳インストラクターの免許取得
2017年4月いんやん倶楽部陰陽調和家庭料理教室で師範免許取得
重ね煮を使った薬膳家庭料理教室を実家で開催するとともに、生駒カルチャースクールで講師を務める。

■実績

子供向けレッスン講師

■保有資格

管理栄養士 / 製菓衛生師
薬膳インストラクター、製菓2級技能士

■出身料理学校・師範名

大手前栄養学院

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県尼崎市東園田町

■教室最寄り駅

阪急神戸線園田

■最寄り駅からのアクセス

徒歩10分

■教室開始年

2013年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/料理教室専用スペース/訪問/出張

■代表者名

harumicafe

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: harumicafe; 薬膳家庭料理主宰三重県出身
企業で管理栄養士として料理教室・生活習慣病予防教室に従事。
定年退職後食事で健康を維持増進させるには栄養学だけに頼るのではなく、食養生という観点から薬膳インストラクターの免許取得
2017年4月いんやん倶楽部陰陽調和家庭料理教室で師範免許取得
重ね煮を使った薬膳家庭料理教室を実家で開催するとともに、生駒カルチャースクールで講師を務める。