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最終更新日:2019/9/23

K'S STUDIO(岐阜県安八郡)

イギリス・フランス・イタリアで勉強したシュガークラフト・洋菓子・パン・料理を少人数でレッスンします。

この教室のフォロワー:
7人

ケーキ教室:フランス・イギリス・イタリアで勉強したお菓子

シュガークラフト教室:お砂糖で繊細で華麗なお花やケーキを作ります。イギリス発祥のクラフトです。世界でたった一つの手作りのウェディングケーキやアニバーサリーケーキを作ってみませんか?イギリス政府公認資格有

天然酵母パン教室:野菜の酵母を使ったパン作り中級者以上向けのコースです

イーストパン教室:ヨーロッパや日本などで勉強したパンを家庭で手軽にできるようアレンジしたパンと簡単な料理も一緒に教えます。

お料理教室:フランス・イタリア・イギリス・日本で習った料理を家庭で気軽に作れるよう工夫したコースです

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
エスニック料理
シュガークラフト
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駐車場あり / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース シュガークラフトコース・洋菓子コース・天然酵母パンコース・イーストパンコース・料理コース
■レッスン人数 最小2人~最大5人
■レッスン料金 5000円~7000円

先生情報

KUMIKO SUDO

KUMIKO SUDO
教室主宰/短大非常勤講師(製菓)   愛知県出身

■先生のプロフィール

大手料理教室で講師勤務の後、さらなるスキルアップの為イギリス・フランス・イタリアに留学。帰国後短大製菓非常勤講師、自宅・出張教室・文化センター等でシュガークラフト・菓子・パン・料理・アイシングクッキー教室等開催。


■実績

テレビ出演 / ラジオ出演 / 雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師
NHK(巧みの技)、CBC・中京TV・岐阜放送料理コーナー・中日新聞、企業誌お菓子コラム、芸術交流アルテクスにシュガークラフト作品掲載(16号・23号)
BRITISH SHUGARCRAFT NEWS表紙や記事中作品写真掲載
CAKES & SUGARCRAFT誌作品写真掲載 等

■保有資格

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ / 製菓衛生師 / 食品衛生責任者
シュガークラフト英国政府公認資格・エコールリッツエスコフィエディプロマ
ティーコーディネーター・ISOイタリアオリーブオイルソムリエ・
IADCデコレーションクッキー協会理事・日本シュガークラフト協会理事

■出身料理学校・師範名

ブルックランズカレッジ シュガークラフトコース(イギリス)
エコール・リッツエスコフィエ フランス菓子、パン(パリ)
京都製菓専門学校 製菓(通信)
辻調理専門学校(西洋料理・通信)

教室詳細情報

■教室所在地

岐阜県 安八郡

■教室最寄り駅

JR線・新幹線穂積駅・新幹線岐阜羽島駅

■最寄り駅からのアクセス

タクシー10分

■教室開始年

2002年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

KUMIKO SUDO


先生情報
KUMIKO SUDO
KUMIKO SUDO
教室主宰/短大非常勤講師(製菓)   愛知県出身

大手料理教室で講師勤務の後、さらなるスキルアップの為イギリス・フランス・イタリアに留学。帰国後短大製菓非常勤講師、自宅・出張教室・文化センター等でシュガークラフト・菓子・パン・料理・アイシングクッキー教室等開催。


教室からのお知らせ

2016/5/2

5月中旬より月末まで、イギリスのシュガークラフトの大会とドイツのケーキショウ見学の為教室はお休みになります。
期間中のお問い合わせには対応が遅くなります。ご了承ください。


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