徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
日課の朝散歩
歩かないとどーも調子が出ません。
今の時期は
目が覚めるとまず、空模様を伺って
降ってなければ飛び起きて
明るくなるのを待って出発!!
玉虫くんに出会ったり
おたまじゃくしたちを脅かしたり
オジサンとオジサン
40年ほど若返ります。
3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。