徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
恒例の鴨島公民館の生涯学習講座今年もまた、講師のご依頼を頂きました。
2台のオーブンで20人の生徒さん捏ね台なしで2時間の講座
色々と制約はありますがその分、やり甲斐もあり✨
いよいよ一ヶ月後にせまり課題パンが決まりました。
捏ねない胡桃あんぱん❗️
乞うご期待
3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。