こびとの台所(東京都世田谷区)のレシピ一覧

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最終更新日:2017/11/27

こびとの台所(東京都世田谷区)

子ども料理教室 味覚実験やお魚触ったり、考える感じる料理教室です。ママ向けもあり。

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公開中のレシピ一覧(全1レシピ)

しょうがみりんを使ったひき肉カレー

今日はカレーといっても、いつも子ども用の甘い味付けばかり。しょうがみりんの奥深い甘さが大人を満足させますよ。

先生情報
うえだのりこ

海の近く農家で育つ。美味しいもの食べるのも作るのも大好き。ワークショップなどの仕事を行っていた。
娘の成長とともにママ友や子供たちと一緒に料理をする機会が増え料理教室を開催。


教室からのお知らせ

2016/2/10

●こびとの台所 Forまま
〇19日(金)10時30分~ コロッケ三昧
 うちではコッロケの日は山盛りポテトコロッケとキャベツです。コロッケパンにして幼稚園のお弁当。今回は、クリームコロッケとメンチカツも一緒に。おうちでも美味しく出来ますよ。

2016/2/10

●こびとの台所 Forまま
〇23日(火)10時30分~ だししょうゆ ってこんなに使える!
 うちの基本にダシ醤油があります。メーカによって様々ですがお気に入りが一つあると重宝します。ダシ巻き卵、はりはりづけ、ポン酢、白菜と豚肉の黒酢スープ、そしてポン酢など。メインにしたり隠し味にしたり楽しくなるメニューです。


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